食品工厂人力资源配置及生产车间工艺布置.pptxVIP

3.5 人力资源配置;内容： ⑴制订合理的工作制度、运转班次； ⑵分析员工配置数量，提出所需人员数量，优化人员配置； ⑶分析确定各岗位人员应具备的劳动技能和文化素质； ⑷分析测算职工工资和福利费用； ⑸分析测算劳动生产率； ⑹提出员工选聘方案;方法 ⑴按劳动效率计算定员 每班所需工人数（人/班）=劳动生产率（人工/t产品）×班产量（t） 全厂工人数为各车间所需工人数之和； 一般男女工比例为3:7 ⑵按设备计算定员 ⑶按劳动定额定员 ⑷按岗位计算定员 ⑸按比例计算定员 ⑹按组织机构职责范围、业务分工计算管理人员数;注意事项： ⑴ 确定每个产品劳动生产率指标时，一般参照相同生产条