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农村义务教育学生营养改善计划管理办法
第一条为规范我县农村义务教育学生营养改善计划(以下简
称营养改善计划)的实施,提高学生健康水平,根据国务院办公
厅《关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》 (X 办发〔X〕
5X 号)、《X 省农村义务教育学生营养改善计划管理办法(试行) 》
X 政办发〔 X〕5X 号)和《 X 市农村义务教育学生营养改善计划管理办法》(X 政办发〔 X〕6X 号)等规定,结合我县实际,制定本办法。
第二条营养改善计划坚持“政府主导、试点先行、因地制宜、稳步推进”的原则。
第三条本办法适用于我县实施营养改善计划的农村义务教育学校。
第四条营养改善计划在县政府统一领导下,实行“以校为主、分级负责、部门协同推进”的管理体制。
第五条成立由分管副县长任组长,县委宣传部、县编办、县发改局、县科教局、县财政局、县人社局、县农业局、县卫计局、县审计局、县市监局、县物价局、县粮食局、县供销社、团县委等单位为成员的全县农村义务教育学生营养改善计划领导小组,领导小组办公室设在县科教局,负责办理全县营养改善计划的日
常管理和联络工作。
第六条县政府是营养改善计划的行动主体和责任主体,由县科教部门牵头, 各成员单位配合制定全县营养改善计划实施方案,加强组织领导,完善工作机制,落实管理人员,因地制宜推进工作落实。
第七条县科教部门负责营养改善计划的具体实施,加强对学校食堂管理工作的指导和监督;建立奖惩制度,将营养改善计划纳入教育工作督导评估的内容。
第八条各学校负责学校食堂的日常管理,配备专(兼)职管理人员,组织学生就餐;定期对学生及家长开展食品安全知识宣传教育。
第九条有关部门按照各自职责, 共同做好营养改善计划工作。
(一)县财政部门负责制定和完善相关资金政策,落实补助
资金和配套资金,加强资金管理、提高经费使用效益。
(二)县发改部门负责将营养改善计划纳入国民经济和社会发展规划,大力建设符合学生就餐标准的食堂和餐厅。
(三)县编制、人社部门负责加强营养改善工作机构和队伍建设。
(四)县农业部门负责食用农产品生产环节的监督检查,鼓励和推动种植业、养殖业、生产企业、专业合作经济组织向学生
供应安全优质食用农产品。
(五)县卫计部门负责食品安全风险监测与评估、食品安全事故的医疗救治、流行病调查和处置工作,对学生营养改善工作提出指导意见,制定营养知识宣传教育和营养健康状况监测评估方案,开展营养知识宣传教育和营养健康状况监测评估。
(六)县市监部门负责餐饮服务食品安全监管,与学校、配送中心、供餐企业签订食品安全责任书,加强对食品原料采购、储存、加工、餐用具清洗消毒、设施设备维护等环节的业务指导和监督管理;组织开展餐饮服务食品安全监督检查、食品安全知识培训,查处餐饮服务环节的食品安全事故。
(七)县审计部门负责对营养改善计划资金使用的真实性、合法性及效益进行审计和审计调查,促进资金安全有效使用。
(八)宣传部门负责引导各级各类新闻媒体,全面、客观地反映营养改善计划实施情况,营造良好的舆论氛围。
(九)县粮食部门负责培育“放心粮油”生产企业和供应网点,实施“放心粮油”进学校工程,组织“放心粮油”生产企业和供应网点向学校供应质量安全的粮油产品。
(十)县物价部门负责监督学校执行明码标价和收费公示制
度。
(十一)县供销部门负责加强食品产销衔接,减少流通环节,
降低流通成本,推动大型连锁超市以及农民专业合作社、生产基地、专业大户等直接与学校建立采购关系,形成高效、畅通、安全、有序的食品供给体系。
(十二)鼓励共青团、妇联等人民团体,居委会、村委会等有关基层组织和营养健康协会,以及企业、基金会、慈善机构等积极参与营养改善计划工作,在宣传教育、社会监督、改善就餐条件等方面发挥积极作用。
第十条营养改善计划实施对象为农村义务教育学生,义务教育阶段残疾学生、建档立卡贫困户学生也纳入实施范围。
第十一条各学校要按照“安全、营养、热乎、可口”的标准,结合当地实际确定学生供餐模式、供餐内容和供餐食谱。
(一)供餐模式。全县实施营养改善计划的学校,到 X年底全面实行学校食堂供餐。
(二)供餐内容。以学校食堂提供完整午餐为主,暂不能保障全体学生供餐条件的学校,应结合实际,进一步优化供餐内容。
(三)供餐食谱。参照有关营养标准和膳食指南,结合学生营养健康状况、当地饮食习惯和食物实际供应情况,科学制定带量食谱,做到搭配合理、营养均衡。
第十二条县科教部门负责采取招商引资等方式建设学生营养餐配送中心,科学定位配送中心的配送内容及运营模式。
第 X条县政府将统筹支持义务教育学校建设的各类项目资金,加大食堂建设力度, 实现营养改善计划实施学校食堂建设全覆盖。
第十四条学校食堂建设遵循“节俭、安全、卫生、实用”的原则,按照“明厨亮灶”要求和食堂设置标准,经当地食
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