微生物学：00绪论阶段性复习思考题整理.docxVIP

00绪论 什么是微生物？它包括哪些类群？** 微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？** 简述微生物学发展史上5个时期的特点和代表人物。** 什么是微生物学？学习微生物学的任务是什么？* 试讨论微生物学的主要分支学科。* 试述微生物与当代人类实践的重要关系。* 人类迟至19世纪才真正认识微生物，其中主要克服了哪些重大障碍？ 微生物对生命科学基础理论的研究有何重大贡献？为什么能发挥这种作用？ 参考答案： 微生物是微生物（microorganism, microbe）是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称，包括所有无细胞结构的病毒、所有原核生物和真核生物中的真菌、单细胞藻类和原生动物等。 微生物五大共性是：体积小，表面积大；吸收多，转化快；生长旺，繁殖快；适应强，易变异；种类多，分布广。其中最基本的是体积小，表面积大。 第一个时期（史前期）：是朦胧阶段，特点是①未见细菌等微生物的个体。②凭实践经验利用微生物的有益活动（进行酿酒、发面、制酱、酿醋、沤肥、轮作、治病等）。代表人物：我国劳动人民。 第二个时期（初创期）：是形态描述阶段，特点是①自制单式显微镜，观察到细菌等微生物的个体；②出于个人爱好对一些微生物进行形态描述。 第三个时期（奠基期）：是生理水平研究阶段，特点是①微生物学开始建立；②创立了一整套独特的微生物学基本研究方法；③开始运用“实践-理论-实践”的思想方法开展研究；④建立了许多应用性分支学科；⑤进入寻找人类和动物病原菌的黄金时代。 第四个时期（发展期）：是生化水平研究阶段，特点是①对无细胞酵母菌“酒化酶”进行生化研究。②发展微生物的代谢统一性。③普通微生物学开始形成。④开展广泛寻找微生物的有益代谢产物。⑤青霉素的发现推动了微生物工业化培养技术的猛进。 第五个时期（成熟期）：是分子生物学水平研究阶段，特点是①广泛运用分子生物学理论和现代研究方法，深刻揭示微生物的各种生命活动规律。②以基因工程为主导，把传统的工业发酵提高到发酵工程新水平。③大量理论性、交叉性、应用性和实验性分支学科飞速发展。④微生物学的基础理论和独特实验技术推动了生命科学各领域飞速发展。⑤微生物基因组的研究促进了生物信息学和合成生物学时代的到来。 微生物学是一门在分子、细胞、群体和系统水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动规律及其在工农业、医药卫生、环境保护等实践领域的应用的科学。 任务是开发利用保护有益微生物，控制、消灭和改造有害微生物，为人类社会服务。 医疗卫生领域：传染病的防治、抗生素 工业：罐藏食品、发酵技术 农业：害虫防治、饲料、食用菌、 能源：生物能源（乙醇、氢气） 环境治理：物质循环、污水处理、生物修复 科学研究：模式生物 个体微小； 外貌不显； 杂居混生； 因果难联。 贡献：是重要的模式生物；微生物学是当代生物学最高峰的分子生物学三大来源之一；促进了经典遗传学发展成为分子遗传学；成为基因工程的主角；在微生物发酵工程中也占有很大分量。 原因：五大共性+培养条件简便。