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第一章习题 1 【单选题】 “君子爱茶，因为茶性无邪出自于当代茶圣（B ） A、 张天福 B、 吴觉农 C、 陈宗懋 D、 庄晚芳 2 【单选题】 10、茶道中的修身之道，是指以茶为载体，融入（B ）的“内省修行”思想，陶冶情 操，怡养品德，感悟生命的真谛。 A、 佛、道、释 B、 道、儒、释 C、 佛、道、墨 D、 儒、释、墨 3 【单选题】 8、 陆羽在《茶经》中提到茶具有哪种品德（A ） A、 性俭 B、 忠贞 C＞长寿 D.仁和 4 【单选题】 3、陆羽写的第一部关于茶的著作是（c ） A、 《大观茶论》 B、 《茶录》 C、 《茶经》 D、 《吃茶养生记》 5 【单选题】 12 .千利休的子孙与学生们所传播的日本茶道主要来自于（B ） A、 唐朝煎茶 B、 宋朝点茶 C、 日本点茶 D、 口本抹茶 6 【单选题】 5、极富盛名的日本茶道源于（D） A、 印度 B、 英国 C、 斯里兰卡 D、 中国 7 【单选题】 4、陆羽亲自设计的技术之道包括（A ） A、 茶园生产、茶叶加工、贮藏保管、饮用方法 B、 茶园生产、茶叶加工 C、 贮藏保管、饮用方法 D、 茶叶加工、贮藏保管、饮用方法 8 【单选题】 6,日本茶道以（C ）为核心思想 TOC \o 1-5 \h \z A、 道 B、 和 C、 禅 D、 敬 【单选题】 2 “茶道” 一词最早岀现在何处（B ） A、 封氏闻见记 B、 饮茶歌消崔石使君 C、 茶经 D、 大观茶论 10 【单选题】 11、口本茶道的四规是（c ） A、 和、政、俭、真 B、 怡、清、和、真 C、 和、敬、清、寂 D、 清、敬、怡、真 11 【单选题】 关于“茶道” 一词描述不正确的（D ） A、 茶道是含丰富文化内涵的茶饮质量:技术标准。 B、 茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式，是一种有益身心的和美仪 式 C、 茶道包括技术之道、仪礼之道、修身之道。 D、 唐代皎然首次提出了以“精”为技术标准.以“俭”为道德规范的茶道理念。 【单选题】 茶道起源于哪个国家？（中国） 12 【多选题】 17、下列属于中口茶道的相同点（AB ） A、中日茶道都是“礼”的重要表达形式 B、 中口茶道都是将“和”所为追求的最高境界 C、 中日茶道都是以“和、敬、清、寂”为“四规” D、 中日茶道都是以儒家思想为核心 13 【名选题】 对于人们在茶事活动中“静、净、敬”的描述正确的是（ACD ） A、 “静既指环境，又指内心。“茶中静品”是怡养心灵的理想方式 B、 “静、净”的品茶会让人不思进取。 C、 “净”指用水洗去内心的纷“争”，净则清，清则明。 D、 “敬即如若“苟且”，则“鞭”之。对自然、生命心怀恭敬，才能不虚度年华，珍惜 分秒。 14 【名选题】 19、 中日茶道差异的主要原因（AC ） A、 两者的传承方式不同 B、 两者的操作方式不同 C、 两者的思想体系不同 D、 两者的表达形式不同 15 【多选题】 14、茶渗透在百姓生活的方方面面，具体表现有（ABCD） A、 以茶待客 以茶馈赠 C、 婚嫁喝茶 祭祀茶礼 16 【多选题】 15、《茶经》中主要在哪些部分描述涉茶所用器具（AC ）: A、 二之具 B、 三之造 C、 四之器 D、 七之事 17 【多选题】 以卜.关于《茶经》内容的阐述，哪些是正确的（BC ） A、 《茶经?二之具》中主要描述炉、夹、碾、瓢等与饮茶直接相关的工具。 B、 《茶经?六之饮》中主要描述饮用好茶的诸多讲究。 C、 《茶经?九之略》中主要描述在不同的时冋、地点、条件下，可以根据特定环境适当省 略饮茶步骤。 D、 《茶经?四之器》中主要描述篮、笼、箴、杵等木制竹制工貝。 【多选题】 茶具备以卜哪几种典型的文化特征（示礼至和乐检德可行道洁性不可污〉 18 【判断题】 根据《茶经》记录，陆羽精心设计了专用的饮茶器具。 我的答案：V 19 【判断题】 陆羽曾写《嘉叶传》来赞美茶叶。 我的答案：X 20 【判断题】 中日茶道都是将“和”作为追求的最高境界. 我的答案：V 【判断题】 茶叶中具有主要提神功能的成分是茶多酚。（咖啡碱） 我的答案：X （咖啡碱） 最早向西方世界介绍日本茶道并著有《茶之书》的是千利休。 我的答案：X （冈仓天心） 茶道一词最早出现在中国。 我的答案：V 第二章习题 【单选题】 六大茶类基本形成的时期是（C ） A、 明代 B、 元代 C、 清代 D、 宋代 2 【单选题】 “茶墨俱香的美谈是来自于大文学家苏轼与哪位的斗茶之事（B A、 欧阳修 B、 司马光 C、 黄鲁直 D、 秦观 3 【单选题】 以卜午茶为特色的英式茶风，饮用的茶主要是（C ） A、绿茶 《我埔架*跟藝顺a平》专卓8 《館）MD V （v）丄冃卬#塁功舛踮华笠n