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幼儿园食品安全事故应急处置演练总结 为正确规范和指导食品安全事故应急处理工作的调查和处理, 有效提高幼儿园应对食品安全事故的紧急处置能力，以最大限度的 减少食品安全事故带来的危害，切实保障幼儿身体健康，结合上级 相关文件精神及幼儿园实际情况，我园开展了 “食品安全事故应急 处置演练”。现将活动总结如下： 一、周密部署，解读方案 为确保本次演练达到预设目标，我园制定了详细周密的活动方 案，召开了 “食品安全事故应急处置演练”部署会，通过会议安排, 领导小组成员都清晰了职责，明确了应急处理流程，最后园长着重 强调了此次演练的意义及要求。 二、事故现场模拟 20xx年xx月xx日午饭后，我园大2班有数名幼儿突然出现恶 心呕吐症状。班级老师赶紧上前询问，孩子皱着眉头轻声回应：“老 师，我肚子痛。”班级老师立即通知保健医。 三、发现情况、应急处理措施 1、保健医生第一时间去班级对呕吐幼儿进行查看，初步认定 为食物中毒疑似病例，并拨打了急救电话，并立刻向园长报告现场 情况并控制现场，园长启动食品安全事故应急处置预案。 2、保健医迅速召集事故抢救组人员将患儿转移至隔离室进行 催吐工作并详细登记相关情况，直至救护车到来，并随车护送患儿。 3、班级老师带其他幼儿撤离现场，至集中观察室观察，并做 好幼儿情绪稳定工作，同时通知患儿家长。 4、保育员对呕吐物进行取样及消毒处理。 5、事故调查组第一时间赶赴