3.4蛋白质工程的原理和应用课件高二生物人教版选择性必修三.pptxVIP

第4节 蛋白质工程的原理和应用;荧光蛋白;你见过用细菌画画吗？右图是用发出不同颜色荧光的细菌“画”的美妙图案。这些细菌能够发出荧光，是因为在它们的体内导入了荧光蛋白的基因。 最早被发现的荧光蛋白是绿色荧光蛋白，科学家通过改造它，获得了黄色荧光蛋白等。这些荧光蛋白在细胞内生命活动的检测、肿瘤的示踪研究等领域有着重要应用那么，科学家是怎样对蛋白质分子进行设计和改造的呢？;蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过改造或合成基因，来改造现有蛋白质，或制造一种新的蛋白质，以满足人类生产和生活的需求。它是在基因工程的基础上，延伸出 来的第二代基因工程，是包含多学科的 综合科技工程。;一、蛋白质工程崛起的缘由;实例：玉米中赖氨酸的含量比较低，赖氨酸合成中两种酶的氨基酸被替换，就可以使玉米叶片和种子中游离赖氨酸分别提高5倍和2倍。;二、蛋白质工程的基本原理;天然蛋白质合成的过程是按照中心法则进行的：基因→表达（转录和翻译）→形成具有特定氨基酸序列的多肽链→形成具有高级结构的蛋白质→行使生物功能。;蛋白质工程流程图 ;三、蛋白质工程的应用;速效胰岛素类似物;为什么蛋白质工程不是直接改造蛋白质而是通过基因改造和基因合成来完成？;蛋白质工程的操作程序的基本思路与基因工程有什么不同？;比较项目;练一练;1.将富含赖氨酸的蛋白质编码基因导入玉米细胞，可以提高玉米中的赖氨酸含量；