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绵白糖检验原始记录 产品名称 生产日期 一、感官 检验方法：GB1445 标准要求 符合该产品特有的滋气味；无可见杂质。 检验结果 二、净含量（g） 检验方法：JJF1070-2005 主要仪器：天平 样品1 样品2 样品3 样品4 样品5 样品6 样品7 样品8 样品9 样品10 计算公式 报告值 三、干燥失重 检验依据：GB1445 空瓶（g） 空瓶m（恒重后 g） 样品+空瓶m1（g） 烘干后样品+空瓶（g） (m1－m2(b))×100 m1－m 实测值 平均值 m2(a) m2(b) 四、还原糖 检验依据：GB1445 葡萄糖的质量m(g) 葡萄糖溶液的定容体积（ml） 滴定10ml斐林氏混合液时消耗葡萄糖溶液的体积V0(ml) 1 2 3 10ml斐林氏混合液相当于葡萄糖的质量A(g）? ?A=(m* V0)/250 均值 项目 平行样（1） 平行样（2） 样品重M（g） 定容体积V1（mL） 转化样品体积V2（mL） 转化后定容体积V3（mL） 测定总糖时耗样品处理液体积V4（mL） 计算公式总糖X（g/100g） ? ?? ???X＝ 结果（g/100g） 平均值（g/100g） 五、电导灰分 检验依据GB1445 试验次数 1 2 测定糖业点到率时，糖液的温度t 在t℃时糖液的电导率C1t(us/cm) 31.3g/100ml糖液在20℃时的电导率C2(us/cm) 样品的电导灰分（%） 计算公式 电导灰分=6*10-4（C1-0.35C2） C1=C1t[1+0.026(20-t)] 平均值 六、总糖分 计算公式 总糖分=100-(X1+X2) X——干燥失重 X——电导灰分 样品1 样品2 平均值 七、粒度 检验依据GB1445 样品 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 粒度 总长 计算公式 颗粒度=A/10 A——10个晶粒长轴尺寸总和 结果 八、色值 检验依据GB1445 计算公式 国际糖色值=A420/b*C*1000 A420 —— 在420纳米波长下测得样液的吸光度 b—比色皿的厚度，cm； C—样品浓度（有校正到20℃的锤度乘上洗漱0.9854后查表求得，g/ml）。 样品1 样品2 平均值 九、浑浊度 检验依据GB1445 衰减指数 衰减指数=A420/b*C*1000 A420 —— 在420纳米波长下测得样液的吸光度 b—比色皿的厚度，cm； C—样品浓度（有校正到20℃的锤度乘上洗漱0.9854后查表求得，g/ml）。 样品1 样品2 平均值 浑浊度 浑浊度=(X1-X2)/20 X1—过滤前糖液衰减指数，IU; X2—过滤后糖液的色值指数，IU。 样品1 样品2 平均值 十、不溶于水杂质 检验依据GB1445 坩埚（g） 坩埚m（恒重后 g） 样品+坩埚m1（g） 烘干后样品+坩埚（g） (m2－m1)×106 m0 实测值 平均值 m2(a) m2(b) 十一、黑点 计算公式 黑点个数=X*4 X—查得瓷盘内 黑点个数。 结果 检验人： 复核人：