你好厨师教案.docxVIP

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  • 2021-05-28 发布于广东
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Last revision on 21 December 2020 Last revision on 21 December 2020 你好厨师教案 活动主题:快乐工作达人 中班社会活动《你好,厨师》 活动目标: 知道厨师工作的特点和职业装扮。 2、能够知道做菜的简单步骤。 3、懂得各种行业的不容易,并能够珍惜粮食。 活动重点: 知道厨师工作的特点和职业装扮及做菜的简单步骤。 活动难点: 懂得各种行业的不容易。 活动准备: 音乐《买菜》 ppt 围裙 、厨师帽 活动过程: 导入部分; 播放音乐《买菜》,让幼儿仔细听音乐中做的事情,从而引导幼儿知道厨师的基本工作是什么。 基础部分; 播放PPT,引导幼儿开始讨论,了解厨师的基本特征。 师:你知道厨师是干什么的吗(做饭的、炒菜的) 师:他们的工作地点在哪里(厨房) 师:厨师的工作服装是什么样子的(白色的、有围裙、有帽子。) 师:为什么要围围裙戴帽子(爱干净) 引导幼儿了解厨师的日常工作,及工作特点。 师:厨师做菜的顺序是什么(先洗菜、切菜、炒菜、熬汤、做点心、摆盘。) 引导幼儿运用动作记忆厨师做菜的简单步骤。 师:那我们来学学厨师是怎样做菜的吧。 请幼儿模仿厨师工作的样子,并体会厨师工作的不易。 师:你们看,老师的手上是什么(围裙、厨师帽) 师:我们现在请小朋友上来当当小厨师。 结束部分; 1、教导幼儿要珍惜粮食。爱惜别

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