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视频录制人:苏菲
适宜摄入量AI
当某种营养素的个体需要量研究资料不足而不能计算EAR,从而无法推算RNI时,可通过设定AI来提出这种营养素的摄入量目标。
定义
例如纯母乳喂养的足月产健康婴儿,从出生到4~6月,他们的营养素全部来自母乳,故摄入母乳中的营养素数量就是婴儿所需各营养素的AI。
此次提出的AI的营养素有:亚油酸,亚麻酸,EPA+DHA、维生素E,泛酸、生物素,钾、钠、氯、氟、锰、铬。
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