7 蔬菜病害微课2-十字花科蔬菜霜霉病.pdf

十字花科蔬菜霜霉病 Downy mildew of crucifers • 霜霉病是十字花科作物重要病害之一，全国各地发 生普遍。在沿江、沿海和气候潮湿、冷凉地区易流 行。 • 流行年份大白菜株发病率可达80～90%，减产30～ 50%，且病株不耐贮存。 症 状 • 十字花科作物整个生育期都可以发生霜霉病。一般 以晚秋和早春时的蔬菜发病较重。 • 主要为害叶片，其次为害茎、花梗和种荚等。 • 叶片被害时，初期在叶正面产生淡绿色的病斑。病 斑逐渐扩大，色泽由淡绿转为黄色至黄褐色，并受 叶脉限制而成多角形或不规则形，在叶片背面的病 斑处则出现白色霉层。 大白菜霜霉病 小白菜霜霉病 花轴受害后呈肿胀弯曲的 “龙头”状，故称龙头病（staghead） 病 原 • 病原菌为寄生霜霉 Peronospora parasitica ，卵菌门霜霉属。 • 菌丝无色，无隔膜，寄生于寄主细胞间隙，以吸器伸入寄主 细胞内吸取养分。吸器为梨形、圆形或分叉状。 • 孢囊梗由菌丝直接产生，从气孔伸出寄主体外，无色，无分 隔，呈锐角二叉状分枝，末端的小梗尖细，向内弯曲，上生 一个孢子囊。 • 孢子囊无色，单胞，长圆形至卵圆形，萌发时直接产生芽管。 • 卵孢子黄色至黄褐色，近圆形，厚壁，表面光滑或有皱纹。 卵孢子埋藏于寄主组织内，以肥厚的病组织内为多。 寄生霜霉的孢囊梗和孢子囊 寄生霜霉的卵孢子 病菌的致病力分化 • 病菌属专性寄生菌，有明显的致病力分化。寄生霜 霉在我国存在3个变种： 芸苔属变种 （P. parasitica var. brassicae ） 萝卜属变种 （P. parasitica var. raphani ） 荠菜属变种 （P. parasitica var. capsellae ） • 病菌可侵染各种十字花科蔬菜，包括大白菜、小白 菜、油菜、菜苔、芥菜、芥兰、榨菜、萝卜和甘蓝 等，其中以大白菜、油菜和芥兰受害最为严重。 病害循环 • 在北方冬季不长十字花科作物的地区，病菌以卵孢子随病 残体在土壤中或菌丝体在采种株越冬。 • 在长江中下游地区，病菌以卵孢子随病残体和以菌丝体在 田间寄主体内越冬。 • 在南方，病菌借助于菌丝上不断产生的大量孢子囊在多种 十字花科植物上辗转危害，不存在越冬问题。 • 春季，休眠的卵孢子萌发或病株体内的菌丝体形成孢囊梗 和孢子囊，卵孢子和孢子囊主要借气流和雨水传播，从寄 主气孔侵入或表皮直接侵入。发病部位可不断产生孢子囊， 进行多次再侵染，使病害逐步蔓延。植株生长后期，病组 织内形成卵孢子。 卵孢子 十字花科蔬菜霜霉病病害循环 发病条件 霜霉病的发生与气候条件、品种抗性和栽培措施 等因素有关，其中以气候条件影响最大。 一、气候条件 一般在气温16～20℃，昼夜温差较大和多雨高 湿或雾大露重的条件下，最有利于此病的发生流行。 在长江中下游地区：春季4月中旬至5月中旬形成 第一个发病高峰。秋季10月下旬至11月初为第二个 发病高峰。 二、栽培条件 连作的田块，土中菌量多，病害发生早而重。基 肥不足、追肥不及时，植株生长不良，抗病力下降， 发病重。 三、品种抗病性 不同品种间抗性差异显著，但目前尚未发现免疫 的品种。 圆球型品种发病较重；直筒型品种发病较轻。柔 嫩多汁的白帮品种发病重，青帮品种发病较轻。 一般来讲，抗病毒病的品种同时也抗霜霉病，反 之亦然。 防 治 以种植抗病品种、加强栽培管理为主，结合药剂 防治的综合防治措施。 利用抗病品种 因地制宜地选用适合当地的抗病品种。 合理轮作 由于卵孢子随病残体在土壤中越冬，为减少