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农村自主创业养殖故事
要养天鹅养殖前先养鸭,一年赚了70万
刘明国一直有个天鹅梦,就算是遭遇癞蛤蟆想吃天鹅肉的质疑,仍难以放弃,几年间,他先通过养鸭子掌握养殖技术的方式,成功曲线圆了自己养天鹅的创业梦。
上周,在武汉江夏区安山街朱墩林场里看到,上万只灰天鹅在水塘、林间嬉戏。宜城来汉男子刘明国,靠着养天鹅走上了致富路。
转型
从养殖到餐饮
刚刚过去的七夕情人节,一些资深吃货会聚到江夏武昌大道旁的“鸿雁楼”,品尝完鲜天鹅肉后,再到附近林场漫步。
一拨拨消费者的到来,让“鸿雁楼”老板刘明国终于放下心来。要知道,这家天鹅肉主题餐饮店,是他投入一年收入转型的第一步。下一步,他还准备对灰天鹅进行深加工,将灰天鹅成品销往全国各地。
刘明国养天鹅纯属偶然,这要追溯到1998年。当时,他在杂志上看到农民养殖灰天鹅致富的故事,“太让人激动了”,刘明国昨日说,他对养殖动物有浓厚的兴趣,但当时买一只种鹅得1000多元,因囊中羞涩,计划只能搁浅。
但是在浙江打工的他没有放弃这个想法,经常在工作之余去浙江天鹅养殖基地实地考察。去多了后,别人开始出语质疑他,“养殖灰天鹅门槛很高,你搞不搞得起哦!”
起步
养天鹅先养鸭
“养不起天鹅,我可以先养鸭子,鸭子和灰天鹅有很多类似的地方,可以通过养鸭子积累经验。”刘明国说,2021年他开始转行养鸭子,此后三年,他边摸索边实践边积累经验。
2021年底,刘明国自认完成了原始积累,他将养殖灰天鹅的想法告诉妻子刘秀珍。不想,妻子坚决反对:“你这是癞蛤蟆想吃天鹅肉。”
刘明国决定尝试一下。他先是在襄阳汉江上的桃花岛租了几十亩荒滩,后又花1.2万元从浙江买回了12只种鹅,开启创业梦。
2021年11月,刘明国带着2500只种鹅从襄阳转战到了江夏,“这家园林公司有基地面积700亩,我准备在这里大干一场,目前已经养了大大小小万余只灰天鹅,计划两年左右,发展到3万只。”
肉要吃钱也要赚
刘明国在岛上一待就是一年多。他像照顾自己的孩子一样伺候种鹅,尤其是在灰天鹅孵育期间,他日夜看守。“那时我的压力很大,几乎花光了家里的积蓄,如果搞不成功,我没脸回去见家人。”刘明国说。
见丈夫如此执着,刘秀珍看在眼里,痛在心中,她默认了丈夫的选择,开始给他做饭,洗衣服,还经常送钱给丈夫买饲料。妻子态度的转变,让刘国明动力更足了。
灰天鹅是迁徙型动物,秋冬季节从西伯利亚一带,成群结队飞到我国南方过冬,第二年春天,它们又会回到西伯利亚产蛋繁殖。“灰天鹅之所以这样长途奔袭,主要是为了觅食,只要有青草、五谷杂粮吃,有干净凉爽的水消暑,它们就能健康地生活、成长。”刘明国说,经过驯化的灰天鹅已经适应了内陆的生活环境,完全可以规模繁养。
功夫不负有心人。刘明国通过精心养护,灰天鹅成活率高达95%以上,养殖规模不断扩大。与此同时,他通过网络销售渠道,将成鹅、鹅苗和鹅蛋卖到省外。“一只鹅苗卖100元,一只六七斤的成鹅卖500多元,种蛋卖60元/枚,商品蛋卖15元/枚。”刘明国说,养殖灰天鹅利润高达30%以上,但投入并不大,除了鹅苗贵点,平常的的饲养成本很低,他们以食草为主,每天只需投喂几毛钱的粮食,一年下来,可以纯赚六七十万元。
刘明国成功了,他不仅吃到了天鹅肉,还赚到了不菲的收入,妻子不再有怨言,辞掉了工作,专心为他打工。
销售
网上卖灰天鹅
养天鹅的利润有多高?刘明国给记者算了一笔账。“一只鹅苗卖100元,一只六七斤的成鹅卖500多元,种蛋卖60元/枚,商品蛋卖15元/枚。”一年下来,他的养殖场可以纯赚六七十万元。
养好的天鹅往哪里卖?眼前这个朴素的汉子,除了给省内各餐饮酒店和农牧场供货外,最主要的销售渠道是网络,他办理了灰天鹅养殖和经营许可证,通过网络平台,将成鹅、鹅苗和鹅蛋卖到全国。
早在几年前,刘明国还成立了襄阳灰天鹅养殖专业合作社,并创建了“合作社+基地+农户”的合作模式:社员从合作社购买鹅苗,免费享受合作社提供的技术服务,灰天鹅养大后如卖不出去,由合作社按300元/只的保底价回收。
如今,合作社有社员三四十人,他们与刘明国一道,将天鹅梦越织越大。
残疾人创业建养殖场,猪和鸭子不愁卖
清晨,贵贤养殖场的100多头猪在“嗷嗷”地“呼唤”主人来喂食,鸭舍里的几千只鸭也在“嘎嘎”地叫……在西林县阳光助残扶贫基地——那劳镇顶蚌村贵贤养殖场,负责人黄贵贤正带着他的3名残疾人员工,喂鸭子、清扫猪圈,忙得不亦乐乎。“我们身体都有残疾,做起工来比较费力,可稍微慢一些,这些小家伙们就会‘抗议’,所以一大早就起来忙了。”黄贵贤一边擦额头上的汗珠,一边
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