食品企业模拟召回追溯演练汇总.docVIP

PAGE PAGE 1 有限公司 模 拟 召 回 追 溯 演 练 汇 总 演练时间：2019年4月1日 编制： 审核： 产品模拟召回及追溯演练计划 主题：?食品安全与健康同行，随着人们的健康安全意识不断上升，食品安全已经成为全社会关注的焦点。我公司将食品安全作为管理核心，制定防范措施，提高我公司应对突发产品质量问题的管理能力。公司定期对假定出现食品安全问题的产品进行召回模拟演练，对问题产品的原料来源、检验情况、生产过程、销售去向进行追溯。 目的：?1、贯彻落实国家食品药品监督管理总局