食物中毒应急演练总结.docVIP

PAGE PAGE 2 食物中毒应急演练总结 2017年7月5日新星宇和韵二期项目部举行了食物中毒应急预案演练，取得了圆满成功。现将演练过程总结如下： 一、演练目的 为了确保前线食堂发生食物中毒事故时，能够得到有效救治，使损失减少到最小程度，同时检验预案的可操作性、有效性，应急设备的可靠性、应急人员对本预案的熟练程度等，也通过演练使预案暴露出的问题和不足能够得到及时修订、完善。 二、演练的程序 7月5日上午，员工食堂就餐后有个别员工出现腹痛、恶心、呕吐、头晕、腹泻、脸色苍白、呼吸急促等症状，随时间推移，越来越多员工也出现类似情况，发现者立即将情况报告给急救员，经询问了解怀疑为食物中毒，