保健品安全管理制度.docxVIP

专业资料 专业资料 保健食品安全管理制度 一、 岗位责任制度 为确保本店经营行为的合法性及《保健食品管理办法》等法规和有关质量管理的各项规章制度，特制定了各项岗位责任制度。 店面主管岗位责任制 对本店保健食品的经营负全面责任，保证执行有关保健食品的法律法规和行政规章。 对本店经营保健食品的质量管理体系的建立和运行负全面领导责任。 负责签发保健食品质量管理制度及其他质量文件，负责处理重大质量事故。 保健食品安全负责人岗位责任。 负责店面质量管理针和质量目标的落实和实施。 负责有关保健食品的法律法规及各项政策在店面部的贯彻落实，负责质量管理制度及其他质量文件的制定。 负责定期组织对质量管理制度的执行情况进行考核。 负责对保健食品首营企业和首营品种的审批，对店面购进的保健食品质量有裁决权。 负责店面员工的质量教育和培训工作。 保健食品安全管理员岗位责任 保健食品安全管理员应认真学习和贯彻执行有关保健食品的法律法规喝行政规定，格遵守本公司的质量和卫生管理制，承担保健食品质量管理面的具体工作，并对保健食品安全管理工作负直接责任。 负责保健食品首营企业和首营品种的初审及安全信息的收集。 负责督导验收员按法定标准和合同规定的质量条款对保健食品的购进、销售退回进行逐批验收。 负责督查营业场所和仓库的清洁卫生工作，保持外环境整洁，保证各种设施、设备安全有效，做好在库品种的养护与保管工作，发现可能影