糖类的营养作用（教学课件）.pptVIP

2021/4/26 专业 课件 专业 课件 专业 课件 2021/4/26 专业 课件 糖类的营养作用 2021/4/26 专业 课件 2021/4/26 专业 课件 糖类是植物性饲料的主要成分，占植物性饲料干物质的50%~80%。 糖类是畜禽采食量最大、吸收利用最多的能源物质。 2021/4/26 专业 课件 一、糖类的组成与营养作用(一）糖类的组成 糖类又称为碳水化合物，它的组成中均含有碳、氢、氧三种元素，其通式为Cm（H 2O）n。 这类营养素在常规分析中包括无氮浸出物和粗纤维。 2021/4/26 专业 课件 2021/4/26 专业 课件 1、糖类是动物体内能量的主要来源 糖类，特别是葡萄糖，在酶的作用下彻底分解为二氧化碳和水，产生大量的能量以维持畜体体温、生命活动、劳役等需要，少量贮存于肝脏和肌肉中。 2021/4/26 专业 课件 （二）糖类的营养作用 1、动物体内能量的主要来源； 2、形成体脂的主要原料； 3、形成体组织和非必需氨基酸的原料； 4、为泌乳家畜合成乳糖、乳脂提供原料； 2021/4/26 专业 课件 2、糖类是形成体脂的主要原料 饲料中的糖类除了氧化供能外，多余的还可以转化为脂肪贮存在动物体内。 2021/4/26 专业 课件 3、糖类是形成体组织和非必需氨基酸的原料 糖类普遍存在于动