消化和吸收（第二课时）济南版生物七年级下册.pptVIP

第一章 人的生活需要营养 第二节 消化和吸收（第二课时） 第三单元 生物圈中的人 1.概述食物在小肠内的消化过程及小肠与其功能相适应的特征 。 （重点、难点） 2.概述营养物质的吸收过程。 口腔 唾液腺 咽 食道 胃 胰腺 肝脏 大肠 肛门 小肠 胃腺 肠腺 复习消化系统的组成 消化道 消化腺 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 消化腺 唾液腺 胃 腺 胰 腺 肠 腺 肝 脏 胆汁 胃液 唾液 胰液 肠液 消化液 消 化 酶 淀粉酶 蛋白酶 多种酶 不含消化酶 多种酶 消化液进入的消化道 口腔 胃 小肠 小肠 小肠 2 (1) 消化系统由 和 两部分组成。 (2)写出下列结构名称 ① ④ ， ⑤ ⑥ ⑦ 。 (3)?最大的消化腺是　　，它分泌的消化液是 。 消化和吸收的主要器官是 ， 它里面有 种消化液。 消化道 (4) 消化腺 唾液腺 肝脏 胃 胰腺 小肠 肝脏 胆汁 小肠 3 3 口腔的消化 胃里的消化 小肠的消化（主要场所） 少量淀粉 麦芽糖 唾液淀粉酶 部分蛋白质 多肽 胃蛋白酶 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 蛋白质 氨基酸 脂肪 脂肪微粒 甘油 + 脂肪酸 酶 酶 酶 胆汁 酶 复习食物的消化 A 物理性消化 B 化学性消化 牙齿的咀嚼、舌的搅拌（ ） 唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖（ ） 胃通过蠕动，研磨和搅拌食物（ ） 胃蛋白酶将蛋白质初步消化（ ） 胆汁对脂肪的乳化作用（ ） 脂肪微粒被分解成甘油和脂肪酸（ ） A B A B A B 4 淀粉 蛋白质 脂肪 开始消化部位 消化终产物 消化场所 需要的消化液 归纳淀粉、蛋白质、脂肪的消化情况 口腔 胃 小肠 葡萄糖 氨基酸 甘油、脂肪酸 唾液、肠液、胰液 胃液、肠液、胰液 胆汁、肠液、胰液 口腔、小肠 胃、小肠 小肠 C 2、在消化道中，能消化蛋白质的消化酶来（　　） A.唾液腺、胃腺和肝脏 B.胃腺、肝脏和胰腺 C.胃腺、肠腺和胰腺 D.唾液腺、胰腺和肝脏 1、在消化道中,淀粉、蛋白质被消化的起始部位分别是( ) A.口腔和胃 B.口腔和小肠 C.食道和胃 D.小肠和大肠 A 典例解析 营养物质的吸收 【探究主题 三】 营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程，叫做吸收。 口腔、咽、食道基本没有吸收功能。 循环系统 吸收的主 要器官 胃 小肠 大肠 水 无机盐 维生素 葡萄糖 氨基酸 甘油 脂肪酸 √ √ √ √ √ √ √ √ √ 营养物质的吸收 在消化道各结构中，只有消化而无吸收功能的是 ，只有吸收而无消化功能的是 ， 既有消化又有吸收功能的是 和 。 口腔 大肠 胃 小肠 典例解析 【分组实验】： 目的要求：识别小肠壁的结构特点。 材料器具：猪（羊或鸡）的新鲜小肠；镊子、 解剖剪、培养皿、放大镜、清水 方法步骤： （1）剪取2-3厘米小肠，冲洗干净。 （2）用解剖剪把小肠纵剖，放入盛 有清水的培养皿中。 （3）先用肉眼观察小肠壁的内表面，再用放大镜仔细观察，注意识别小肠壁内表面一层毛绒状的结构。 观察小肠的结构 环形皱襞 小肠绒毛 绒毛壁 毛细血管 上皮细胞 讨论：你用肉眼和放大镜分别观察到了什么结构？它们 对于营养物质的吸收有什么意义？ 这样可以大大增加小肠的吸收面积。 肉眼-环形皱襞；放大镜-小肠绒毛 一段小肠 小肠皱襞 小肠绒毛 小肠适于消化与吸收的结构特点有哪些？ 小肠(长)5～6米； 皱襞和绒毛(大)大增加了小肠内表面积； 小肠中有(多)种消化液； 丰富的毛细血管，小肠绒毛壁 毛细血管壁 都很(薄)只有一层上皮细胞构成，有利于营养物质吸收。 可概括为哪四个字：＿、＿、＿、＿。 长 大 多 薄 1.小肠的结构特点中，与其吸收功能直接相关的是（　　）①有肠腺?②小肠很长?③有环形皱襞?④有小肠绒毛。 A. ①②③ B. ①③④ C. ①②④ D. ②③④ D 典例解析 *