大学有机化学醛和酮.pptxVIP

第九章 醛和酮 (Aldehydes，Ketones); 醛(aldehyde)和酮(ketone)是分子中含有羰基(carbonyl group)官能团的有机物。;第一节 分类和命名;二、命名; 简单酮按羰基所连的两个烃基来命名(与醚相似)。含有芳烃基的酮，命名时把芳烃基作为取代基，且放在名称的前面。 ; 结构比较复杂的醛、酮，多用系统命名法命名。选含羰基的最长碳链为主链, 从靠近羰基一端给主链编号。; 命名多元醛、酮时，应选取含羰基尽可能多的碳链为主链，多元酮应注明羰基的位置和羰基的数目。; 芳香族醛、酮和脂环族醛、酮命名时，一般是以脂肪族醛、酮为母体,将芳烃作为取代基。若羰基包含在环内，命名原则同脂肪酮，只是在名称前加一“环”字; 3－羟基丁醛 环己基甲醛;2,4－二甲基己二醛;第二节 结构和物理性质 ; 醛、酮沸点比相对分子质量相同的烃类高, 比相应的醇低。除甲醛是气体外, 12C 以下的脂肪醛、酮是液体, 高级醛、酮是固体。;;一、亲核加成反应 ;; 亲核加成的难易与亲核试剂的亲核能力、羰基碳的正电性以及空间位阻有关，后者影响更大。;; α-羟基磺酸钠与NaCN作用，其磺酸基则被氰基取代生成α-羟基腈。该法的优点是可以避免使用