酒的起源和发展精品课件.pptVIP

中国传统酒文化;世界三大蒸馏酒;酒的起源和发展;我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。;;2、考古资料;第二节 中国酒文化的历史发展特征 ;一、夏商周时期-酒祭;酒与祭祀;1、夏商的神鬼之祭;9、 人的价值，在招收诱惑的一瞬间被决定。*** 10、低头要有勇气，抬头要有低气。**** 11、人总是珍惜为得到。***** 12、人乱于心，不宽余请。**** 13、生气是拿别??做错的事来惩罚自己。***** 14、抱最大的希望，作最大的努力。**** 15、一个人炫耀什么，说明他内心缺少什么。。***** 16、业余生活要有意义，不要越轨。*** 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。****;2、周朝的天地万物之祭;二、春秋战国时期-酒礼 ;1、酒礼的兴起;孔子与酒;酒礼的发展和演变;三、秦汉时期-酒盛;酒盛的因素;四、魏晋南北朝时期-酒嗜;1、魏晋文华风采的形成及体现;在古代文人中，出现了激发灵感，遁世消愁的饮酒文化;2、魏晋风度酒文化主要人物;五、隋唐五代时期-酒狂;2、代表性的酒狂人物;六、宋元明清时期-酒税;1、酒税的历史沿革;3、宋元明清的酒税制度;宋元明清酿酒业的发展;传统的饮酒文化根基——酒德和酒礼;酒德;一是量力而饮　　即饮酒不在多