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家庭防火常识 吸烟防火注意事项：在生活区吸烟，要做到烟头、烟灰、火柴梗“三不落地”；禁止在维修汽车和用油品等清洗机器零件时吸烟；不要躺在床上、沙发上吸烟；划过的火柴梗、吸烟剩下的烟头一定要弄熄；吸烟时，如临时有其他事情，应将烟头熄灭后人再离开。　　炊事防火注意事项：在炉灶上煨炖各种含油食品时，汤不宜太满，并应有入看管，发现汤水沸腾时，应降低炉温，或将锅盖揭开，或加入冷汤，防止油汤溢出锅外。油炸食品时，如油温过高起火时，油量较少的可沿锅边放入食品，火即熄灭；如油量较多，应迅速盖上锅盖，隔绝空气，即能停止燃烧，同时应熄灭灶内火焰，倘有可能可将油锅平稳地端离炉火。应特别注意的是，遇油锅起火后，千万不可向锅内倒水灭火。此外，炉灶排风罩上的油垢要定时清除。　　液化气的防火措施：必须确保在炉灶完好的状态下使用；在厨房里，钢瓶与灶具应保持1-1．5米的安全距离，并保持室内空气流通液化石油气钢瓶不得与煤炉等其他火源同室布置；点火时，应先点火后开气，用完火后，应立即关闭角阀，防止因胶管老化、脱落或鼠咬而漏气；使用液化气炉灶不能离人，锅、壶不要装水过满，以防饭、水溢出浇灭炉火而造成泄漏；钢瓶要防止碰撞、敲打，不得接近火源、　　热源，更不能用热水烫、烘烤；钢瓶不能横放、倒放使用，严禁用自流方法将液化气从一个钢瓶倒入另一个钢瓶；不得私自处理残液、排放液化气；更换钢瓶时，要上好减压阀，并用肥皂水试漏；