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- 2021-06-04 发布于河北
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海底捞企业文化.pptx
海底捞
企业文化手册;传说中的海底捞;;传说中的海底捞;;目录;海底捞发展历程;张勇简介;海底捞名字的由来;海底捞企业标识;海底捞品牌理念;海底捞经营理念;首先,当您来到海底捞门前的时候——
● 专门的泊车服务,无歧视车型
● 周一到周五中午,免费擦车
;●给每个人送上围裙
●给有手机的人,送上小塑料袋套上手机以防进水
●给长头发的女士,提供橡皮筋和小发夹
●给戴眼镜的朋友,送来擦镜布
●微笑的服务员,近在身边(每周都至少有一个服务员)
●服务??定时为顾客送毛巾(四次),续饮料
●服务员可以帮忙下菜、捞菜、剥虾皮
●服务员熟悉二次客户的名字,甚至记得一些人的生日、结
婚纪念日
●现场有抻面表演,一根宽宽的面条在空中挥舞成各种漂亮
的弧线
●洗手间专人伺候(水龙头、洗手液、毛/纸巾),提供美发
护肤用品
●餐厅设置电话亭,就餐客人可以在里面享受免费电话;案例1;海底捞服务员倒错了汤,为了表示歉意居然送了个玉米饼,对不起饼~~;傅丽丽在海底捞吃饭时打了个喷嚏,没隔多久服务员就送来一碗姜汤,说是看她打喷嚏了,担心她感冒就专门吩咐厨房做的。
傅丽丽同志被彻底感动了,说“我妈都没对我这么好过”,她说她第一次真正感受到了什么叫“以客为尊”。;超出顾客预期;海底捞三大目标;董事长张勇将人视为海底捞发展战略的基石。人是群居动物,天生追求公平。海底捞知
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