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- 2021-06-06 发布于河南
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公共营养师三级技能考试题
(含答案)
一、 人群折合系数
(一)对某组人群进行连续三天所有餐次的膳食调查,平均能量RNI 有四种结果:8 人 2500kcal,
10 人 2000kcal,4 人 1800kcal,1 人 1300kcal;全部人平均每日蛋白质摄入量75g /人·日。
1、计算该人群不同能量需要的亚人群折合标准人系数(保留至小数点后2 位数)。
2、计算该人群的混合系数(保留至小数点后2 位数)
3、计算该人群折合标准人的
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