东孚新城商业步行街美食节策划方案.docxVIP

财富宝地 美食盛宴 ——东孚商业步行街海峡两岸名家文化美食节策 划案 一、 活动目的 为了快速提高东孚新城商业步行街的知名度，吸引人气，形成人流带动商流，商流带动钱流，达到以点牵线，以线带面树立商业步行街成为东孚对外宣传的窗口和广结四海宾朋的桥梁之目的，特策划本次东孚新城商业步行街海峡两岸名家文化美食节活动。二、 活动时间 2011年 10月 1日——10月 7日 三、 活动地址 东孚商业步行街 四、 活动主办 厦门海沧土地开发企业 东孚新城商业步行街五、 活动包办 厦门艺传文化流传有限企业 六、 目标客户 东孚本地居民、厦门岛内居民、来厦门的游客七、 参展商家及数量 台湾品牌美食商家、全国各地特色美食商家，其他商家 100 家—— 150 家（商家名单附后）以展位形式布展，每个展位为 3 米*3 米。从步行街入口往里一路延长布展。 八、 活动内容 美食品尝 文艺演出 激情抽奖 街景参观 九、 活动执行 1． 活动流程 序号 活动时间 项目 执行单位 备注 1 10月1日 美食节开幕式。中间 节目时长 90 穿插抽奖。 分钟，详细 流程另附 2 10月2日 台湾美食推介。中间 节目时长 90 穿插抽奖和文艺演 分钟，详细 出 流程另附 3 10月3日 特色小吃推介。中间 节目时长 90 穿插抽奖和文艺演 分钟，详细 出。 流程另附 4 10月4日 名家美食推介，中间 节目时长 90 穿插抽奖和文艺演 分钟，详细 出。 流程另附 5 10月5日 主妇家常菜表演， 中 节目时长 90 间穿插抽奖和文艺 分钟，详细 演出 流程另附 6 10月6日 特色美食推介，中间 节目时长 90 穿插抽奖和文艺演 分钟，详细 出。 流程另附 7 10月7日 美食节闭幕式，中间 节目时长 90 穿插抽奖和文艺演 分钟，详细 出。 流程另附 活动物料（详见详细流程） 活感人员（详见详细流程）十、 活动宣传 参展商家招募：由乙方通过自有渠道招募。 2. 消费者招募：由主办方印刷消费劵，面值为 5 元。总计 5 万元 1 万张消费劵。在东孚，角美、厦门岛内繁荣街头随机发放， 消费劵有消费期限，分七天消费，当日消费的消费劵均提前一天发放。 （消费劵设计另附） 消费者接送：在厦门岛内繁荣地址建立 4-5 个客车接送点，天天上午 8 点至下午 6 点往返东孚和厦门，半小时一班。 广告宣传：海峡导报从 9 月 30 日起至 10 月 6 日，每日投放半版。（广告内容另附） 主题广告语：天上真的掉馅饼了！——免费品尝美食，免费中大奖，免费游东孚玛瑙村—— 东孚商业步行街海峡两岸名家文化美食节于 2011 年 10 月 1 日隆重开幕！ 导视系统：统一设计一套导视系统，在厦门到东孚的路上清晰注明。包括道旗、指示牌、横幅、户外广告牌等。 宣传画册：印刷 2 万册步行街美食节精巧宣传画册。 手提袋：制作 2 万个步行街美食节精巧手提袋。 会徽：特意设计一个美食节会徽，以给贵宾一个难忘的纪念。 以上物品设计效果图另见附图。 十一、 活动估算 序号 项目 数量 估算 备注 1 文艺演出 7 场 14 万元 包括舞台布景，演 员、道具等。 2 广告宣传 7 个半版 21 万元 海峡导报 3 消费劵 1 万张 5 万元 消费面值（不含印刷 费） 4 抽奖奖品 7 场 3.5 万元 以每场 5 千元奖品计 算。 5 参展商补贴 100 家 6 手提袋 2 万个 3 万元 7 宣传画册 2 万本 2 万元 8 导视系统 2 万元 道旗、指示牌。 9 接送车 10 辆中巴 7 万元 租借 （7 天） 10 总计 57.5 万元 十二、 现场布置 现场气氛布置效果图 参展商家分区示意图 演出舞台效果图十三、 安全保洁 保安：由甲方物业保安人员负责。分两班，白班负责保障活动秩序、人员安全；晚班负责物料安全，防备被盗被损。 建立医疗点， 备齐常备药品特别是防中暑和防蚊虫叮咬的药水， 如清凉油、防晒霜、藿香正气水、正骨水等。万一出现急病，受伤等情况实时自救，并求助医疗部门，情况严重者安排专人看护专车护送。 发生人多拥挤、活动现场出现情绪高昂、亢奋等时，安全捍卫组立刻阻止无关人员的进入并快速转移、 疏散现场人群， 所有现场的工作人员立刻组成人墙隔绝区，以保证贵宾安全及事态扩大。 保洁：由于美食的特点决定了活动的保洁工作沉重繁琐， 为减少工作量 和保证步行街的卫生，必须在步行街全路段铺上地毯，活动完后，把地 毯撤走，则步行街路面不会受到油渍的损害。此外 10 米间距摆放一个果壳箱，除步行街保洁人员外，再邀请 5 名保洁人员，以随时保障步行街的清洁。 。设施：拟订多次物品、设施检查制度及专人保存束度，对易发故障设 备采用备用 1 或 2 套的储备；在活动正式开始前 30 分钟检查各类物品