2020年食堂餐厅投标技术方案.pdfVIP

精选范文、公文、论文、和其他应用文档，如需本文，请下载 精选范文、公文、论文、和其他应用文档，希望能帮助到你们！ 2020 年食堂餐厅投标技术方案 （一） 食品质量控制方案 （二） 服务质量控制方案 加强员工培训，按照以下准备要求员工做好各项服务工作： 1 、树立正确的劳动观念，全心全意为就餐者服务。全力以赴，听从调动，抢挑重担，敢当 责任。 2 、售饭前做好各项准备工作。工作服、工作帽、服务牌等要穿戴整齐，售饭工具，量 具准备齐全，虚心接受管理人员的售前卫生检查，双手不得直接接触食品。 3 、售饭时精神集中，态度和蔼，热情待客，大公无私。售出饭菜保证足斤够两，收费 清楚，不出差错。 4 、售饭完毕，及时清扫现场。认真清点剩余食物（如有剩余食物如数转交保管员）， 不得直接或变相转赠他人。 5 、虚心接受就餐者的监督，听取就餐者的意见和建议。认真改进本职工作，做到“打 1 / 22 精选范文、公文、论文、和其他应用文档，如需本文，请下载 不还