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Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998 Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998 项目部为预防野生菌中毒的通知 关于防范食用野生菌中毒的预警公告 随着雨季来临、空气潮湿、气温升高，野生菌即将大量上市。为有效防范食用野生菌中毒事件发生，保证工友兄弟生命财产安全，以确保身体健康和生命安全，发布预警公告如下： 野生食用菌中毒的严重危害。新平县野生菌种类繁多，分布广泛，其中存在不少有毒品种，且不易鉴别，误采误食有毒或者有农药污染野生菌。如果野生菌所生长的地方发生污染，或地层下含有磷之类有毒的矿物质，误食这种菌，会因为有毒野生菌中含有的毒肽、溶血素、生物碱、红菇素等毒素通过人体的消化系统进入血液系统，进而损害人体的肝脏、肾脏、心脏等器官。食用有毒野生菌中毒后没有特效疗法，病死率高、风险极大。 二、群体用餐严禁加工经营食用野生菌。工地一律不得采购、加工、食用野生菌类。禁止参加农村家庭自办宴席加工食用野生菌，避免发生因食用野生菌引起的群体性食物中毒事件。 三、食用野生菌中毒应急措施。食用野生菌后10分钟至48小时内，如出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、