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婴幼儿营养知识试题大全 一 口答题： 1、从受精卵发育成新生儿要经历多少倍的变化。 （答案：60 亿） 2、有多少％健康问题可以通过营养和保健来预防？ （答案：80%） 3、孩子的智商有哪三个方面决定？ （答案：遗传、营养、环境） 4、一个蛋黄的胆固醇含量接近多少毫克？ （答案：400mg）。