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餐厅服务员 礼仪培训 员工在职培训之—— 目录页 CONTENTS PAGE 1 2 3 4 餐厅服务员仪容仪表礼仪 餐厅服务员仪态礼仪规范 餐厅服务员接待礼仪规范 餐厅服务人员应有的态度 过渡页 TRANSITION PAGE 01 餐厅服务员仪容仪表礼仪 ①餐厅服务员礼仪培训： ? 餐厅服务员的仪表与举止；不仅反映一个餐厅的 精神 面貌 ；而且还体现了这个餐厅服务人员的 基本素质 。 ? 餐饮业的 服务礼仪是服务质量、服务态度的直接 表现 ；其中餐厅服务水平更是餐饮业服务水平的缩影； 讲究礼仪更为重要。 ? 加强对餐厅 服务人员仪表与举止严格训练和要求 ； 是十分必要的。 第一章 餐厅服务员仪容仪表礼仪 4 ①餐厅服务员的礼仪风度 ? 人的礼仪风度 不单纯是穿着昂贵的衣服或只是外貌五官端正就可以做到的； 礼仪是 人际交往中文明礼貌的表现 ；也是 社会文化和行为规范的一 个重要方面 。 ? 作为一名服务人员；讲求礼仪风度直接 能够体现出一个餐厅的整体素质。 第一章 餐厅服务员仪容仪表礼仪 5 重视仪表仪容美： 一、我们很需要讲求礼仪风度。 在现实生活中；我们经常会看到有些人的外在和整体的表现不太好；甚至很糟糕；这就是礼仪 风度的问题。