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通用饭店承包合同范本4篇 通用饭店承包合同1 甲方： 乙方： 第一章 总 则 第一条 根据国家有关法律、法规，结合企业的实际状况，本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则，杭州余杭美凯大饭店有限公司将美凯大饭店承包给乙方经营，经双方友好协商达成共识，特达成以下约定。 第二条 甲方将美凯大饭店的整体服务经营权交乙方承包经营。甲方同意乙方采取自主经营，独立核算的运行模式。 第三条 乙方应依据国家有关政策及规定，参照旅游业旅馆、饭店服务标准，做好服务。 第四条 甲方有义务协助乙方做好对外协调工作及与营业证照相关文件的年审、变更等工作。 第二章 承包经营期限、承包金支付 第五条 本合同有效期5年，自20x年04月1日起至20x年03月31日止。 第六条 合同期满，双方可自愿续签合同，在同等条件下，乙方享有优先续签权。 第七条 为了照顾乙方的实际经营情况。甲方同意第一年承包金基数为80万元;第二年起按承包金基数的20%递增计96万元;第三年按20%递增计115.2万元;第四年按20%递增计138.24万元;第五年按20%递增计165.888万元;连续递增4年; 第八条 双方约定乙方每年分四期支付承包金。即每季度支付一次。在合同执行之日支付第一期承包金20万元。以后每期承包金必须提前10天支付。 第九条 双方约定乙方支付承包资产押金为100万元。合同期满时如数退还或作为后期承包租金逐步抵扣。考虑到乙方初次营业需要调整，投入较多的费用进行整改，甲方同意在合同签约时预缴押金50万元，其余50万元甲方同意乙方在3个月内付清，即20x年6月30日前付清。 第三章 双方的权利和义务 第十条 甲方权利 一、按照合同约定向乙方收取承包金。移交给乙方经营。 二、对移交给乙方承包经营管理的房产、设施、设备等资产享有法定所有权，并享有监督权。 三、为乙方行使权利和义务的监督机构，监督乙方合法经营，甲方不干预乙方的正常经营活动。 四、有权对乙方员工进行健康抽查，对乙方客房、餐饮及娱乐业收费标准适时进行审核监督、依照《中华人民共和国食品卫生法》和省市旅馆饭店服务业管理规定对乙方进行监督检查，对存在的问题，甲方有权要求乙方改进。 五、对乙方经营服务中由于乙方原因所发生的员工伤害事故、食物中毒以及其它重大安全事故，依照本合同和有关法律法规由乙方独立承担刑事责任和民事赔偿责任，甲方有督促权。 第十一条 甲方义务 一、向乙方提供美凯大饭店现有经营场所、符合国家规定的完整营业手续。将美凯大饭店移交给乙方经营。饭店内现有设备。设施、家具及其它一些营业物品提供给乙方使用。交接时提供《财产移交清单》 二、协助乙方努力做好承包期间的诸如与房屋所有人、消防、工商、税务、卫生、特行等部门的协调工作和有关证照的年检及审查工作。 三、努力为乙方创造良好的经营服务环境，保障乙方水、电、气、暖的正常供应。 四、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。 五、在乙方承包经营过程中，如遇国家行政执行机关按法律规定要求，必须要对美凯大饭店宾馆进行安全消防等方面的整改，应由甲方出面处理，并承担相应的改造费用。 六、饭店自身的给排水系统或房屋的修缮等与房屋本身结构有关的维修，应由甲方出面处理，并承担相应费用。 第十二条 乙方的权利 一、乙方在签订合同缴纳第一期承包押金之时，即为经营权交割之日。甲方配合乙方办理经营手续及饭店财产的移交。当日的营业收入由乙方收取。 二、在合同期内，乙方对美凯大饭店的再投入装修及的资产必须经甲方确认，在店内投入的资产享有所有权和处置权。如因非乙方原因造成合同无法正常履行而给乙方造成的损失的，乙方有权力向甲方提出赔偿。 三、乙方拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。 第十三条 乙方义务 一、诚实经营，树立良好的企业形象，建立良好的社会关系，自觉遵守国家有关特种行业的各项管理规定，在承包期内必须按规定做好营业台账、按时交纳营业税金，水、电等相关费用。其它一切经营费用均由乙方承担。 二、做好经营期间的各项安全工作，特别是要严格执行消防和食品、卫生、安全等工作，自觉接受有关部门的监督检查。 第四章 承包期满或合同解除 第十四条 承包期满或合同解除，甲方按原《财产移交清单》进行清点验收，如有财产短缺损坏，乙方应承担赔偿责任。同时乙方应及时搬出乙方的全部物资，如3天后仍有余物。视为乙方自动放弃，由甲方处理。 第十五条 承包期满或合同解除，如乙方逾期不搬迁，乙方应赔偿由此而引起的损失