高中化学_3教学设计学情分析教材分析课后反思.doc

人教版选修5有机化学基础3.2 醛 教学设计 课题 人教版选修5有机化学基础3.2 醛 课型 新授 课时 1课时 教学目标 【知识与技能】? 1、了解醛类的含义和结构特点。 2、了解乙醛的物理性质和用途。 3、掌握乙醛的结构及乙醛的氧化反应和还原反应。 4、理解醛基的加成和醛基的氧化反应的反应机理，正确书写有关化学方程式。 【过程与方法】 乙醛与银氨溶液反应，与新制的氢氧化铜浊液反应的两个实验，是培养同学们观察实验的全面性和操作规范的较好材料，应认真观察实验现象，特别是操作中试剂量的要求，同时?通过实验来学习乙醛的结构与性质的关系。? 【情感、态度与价值观】 通过对有机物乙醛在工农业生产、日常生活中的广泛应用的学习，增强同学们的求知欲，培养实验能力，树立环保意识。 教学重点： 醛的氧化反应和还原反应 教学难点： 醛的氧化反应及化学方程式书写 教学方法：任务驱动式教学 教学过程 教学步骤、内容?、教师活动 学生活动 ［导入新课］（课件投影）在逢年过节、亲朋好友聚会的餐桌上总少不了酒水，我们会发现有部分人喝酒后面红耳赤，甚至情绪激动？那么同学们想知道这到底是为什么吗？? ［讲解］乙醇进入人体内，首先在乙醇脱氢酶的作用下氧化为乙醛，乙醛在体内多了，会导致血管扩张而脸红，同时作用于人的神经系统，使人容易兴奋。那么乙醛具有什么样的性质呢？乙醛属于醛类物质，这节课，我们就通过乙醛的性质来探究醛的性质。 ［板书］第二节??醛? [课件展示]本节课的学习目标和重难点内容。 【任务1】请快速阅读教材p56第一段和第二段，总结醛的组成和结构，并总结甲醛和乙醛的物理性质。 ［板书］一、醛的概述 定义： 2、甲醛、乙醛物理性质 [提问]饱和一元醛的通式是什么？ ［板书］3、饱和一元醛的通式? [指令]大家根据学习的知识，完成【学以致用】1 [课件投影]乙醛的核磁共振氢谱、球棍模型和比例模型 【任务2】阅读教材p56乙醛的核磁共振氢谱，指出两个吸收峰的归属。 [过渡]结构决定性质，从结构上分析可知，乙醛分子中含有官能团—CHO，它对乙醛的化学性质起着决定性的作用。 【任务3】请同学们从醛基的结构来预测一下乙醛分子可能发生哪些反应？生成什么产物？ [引导学生分析] [指导学生]根据刚才我们的分析，写出乙醛的加成反应方程式，并引导分析其断键位置。 [板书]二、乙醛的化学性质 1、加成反应（加氢还原） [指导学生]根据刚才我们的分析，请一位同学到黑板上写出乙醛与氧气反应的化学方程式，并引导分析其断键位置。 [板书]2、氧化反应 ①催化氧化 [过渡]在该反应中，氧气是氧化剂，乙醛显示出了还原性， 【任务4】 供选试剂：①酸性KMnO4溶液（具有强氧化性） ②新制Cu(OH)2浊液（具有弱氧化性） ③Ag(NH3)2OH（银氨溶液，具有弱氧化性） 根据提供的试剂，如何通过实验方法快速检验乙醛具有还原性呢？ 【合作探究1】乙醛和酸性KMnO4溶液的反应 【建议并指导】根据图示做对比实验 【指导】打开乙醛溶液瓶盖，观察乙醛溶液的色、态及嗅一下气味。? 【任务5】如何检验乙醛还原性的强弱呢？ 什么样的药品适合用于判断乙醛的还原性强弱？ 【合作探究2】参考教材p57实验3-6，乙醛与新制备Cu(OH)2悬浊液反应。 【讲解】化学方程式的书写、注意事项和用途。 【板书】②乙醛与新制Cu(OH)2的反应： CH3CHO + 2Cu(OH)2 +NaOHCH3COONa + Cu2O↓+ 3H2O ［讲解］乙醛与新制氢氧化铜的反应，可用于在实验里的检验醛基的存在，在医疗上检测尿糖。 【任务6】Ag(NH3)2OH(银氨溶液)也具有弱氧化性，[+1价Ag具有弱氧化性]，预测二者反应的实验现象，及还原产物。 【合作探究3】参考教材p57实验3-5，乙醛与银氨溶液的反应。 ［指导学生］根据实验步骤认真操作实验，记录实验现象。同时写出化学方程式。? 【课件展示】银镜反应注意事项 ［板书］③银镜反应： AgNO3?+?NH3·H2O?=?AgOH↓+?NH4NO3? AgOH?+?2NH3·H2O?=?Ag(NH3)2OH?+?2H2O?（银氨溶液的配制）? ??CH3CHO+2Ag(NH3)2OH??CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O? ［用途］银镜反应常用来检验醛基的存在，工业上可利用这一反应原理，把银均匀地镀在玻璃上制镜或保温瓶胆。）? ?［提问］分析上述两个实验的共同点是什么？ ［讲解］此两个反应需要在碱性条件下进行。?? ［讲解］在点燃的条件下，乙醛能在空气或氧气中燃烧。? ［板书］乙醛完全燃烧的化学方程式为：? 2C2H4O+5O2→4CO2+4H2O ［归纳］?乙醛的化学性质 【回归应用】面红耳赤的醉酒人休息几个小时后又恢复正常，为什么？ [讲解]