应急的方案标准手册范例.docxVIP

精品文档 精品文档 PAGE 精品文档 升泰乳业有限企业 应急预案 文件编号： 编 制： 审 核： 批 准： 日 期： 第1页共17页 目 录 1、停水、停电应急办理方案 (3) 2、食物中毒事件应急预案 (6) 3、火灾应急预案 (8) 4、产品质量、食品安全事故应急预案 (10) 5、传染病预防控制预案 （15） 6、危险化学品泄露事故应急预案 （17） 第2页共17页 停水、停电应急办理方案 起草人 年 月 日 颁发部门 审核人 年 月 日 生效日期 年 月 日 批准人 年 月 日 实施部门 文件编号 1、目的 在停水、停电、停气和设施故障停机等情况下，可以保证生产安全和产品质量。 2、范围 适用于本企业生产过程中停水、停电和设施故障停机等突发事故的应急办理。 3、职责 3.1 生产车间负责停水、停电应急预案的编写，并组织运行 3.2 诚信负责人组织进行演习，综合部进行演习记录。 3.3 企业各部门配合执行 4.1 应急办理的基根源则 4.1.1 计划内停电 在预先获知信息的情况下应由生产部调整或取消原定的生产计划。 4.1.2 计划外停电 发现停电故障情况，值班电工及机修工务必连忙查明原因报告车间主任，车间主任根据掌握的情况马上汇报生产经理。 如在短时间内(15分钟以内)可以恢复供电，如果车间情况允许则按计划持续生产，如果车间情况不允许则暂停生产。暂停生产时，车间加工人员均应原地待命。在温度教高的夏季，半成品应降 温。 如较长时间(15分钟以上)停电，但可以预测停电时间长短时，应按照停电时间长短采取以下举措：关闭所有蒸汽阀门及必要的物料阀门，盖好所有物料缸罐的人孔及缸盖防备有害动、虫及微生物 的污染。 如不明原因，无法预测时间长短时可采取以下举措：1）通知车间主任及生产部经理。 2）等候生产部经理办理并评论各环节应采取的举措 恢复供电后的办理 第3页共17页 按开机程序启动机器，进行设施的冲刷、消毒。按生产前准备程序进行。 立刻将剩余的半成品包装并标记 生产部会同技术质量技术部对暂存的原料、半成品进行评估，视结果而定是否可以投入生产。 4.2 停水 计划内停水 在预先获知信息的情况下，可由生产部调整或取消生产计划。 计划外停水 首先应立刻通知维修工查找原因。 启动备用水，保证生产顺利进行。 如不明原因停水，无法预测停水时间长短，可采取以下举措： 通知生产部经理。 等候生产部经理办理并评论各环节应采取的举措。 启动备用水，保证生产顺利进行。 4.3停汽 蒸汽是生产中的主要加热介质，本企业是自备锅炉提供蒸汽。 锅炉出现故障影响正常供汽时司炉工第一时间应该向车间主任报告情况 机修工（包括电工）应连忙到达现场查明原因报告车间主任，并连忙解除故障。 生产车间应采取以下举措 暂停生产，车间人员均应原地待命 生产部会同技术质量技术部对暂存的原料、半成品进行评估，视结果而定是否可以投入生产。 4.4设施故障 如因设施发生故障，致使生产不能持续正常进行，维修工应立刻查找原因，并预测修复所需时间。 如在短时间内(15分钟以内)可以修复，可以根据情况按计划持续生产或暂停生产。暂停生产时，生 产人员应原地待命。 如较长时间(15分钟以上)后才能修复，可以根据发生故障的情况及修复所需时间长短采取以下举措： 通知车间主任。 等候维修工（电工）办理，采取相应的举措。 4.5恢复后采取举措 在停水、停电、停气或设施故障等突发事件结束，应采取以下举措 生产过程因以上原因致使停机中止生产，恢复生产后。应采取以下举措 第4页共17页 生产车间需对设施、管道进行重新冲刷，并考据冲刷效果 质量技术部对储蓄物料进行考据，吻合控制标准保证对产品无安全影响方可转入下一工序。 重新启动机器后产品，按新批次产品进行查验并表记 做好应急举措记录，并在操作记录中体现。 未致使中止生产，恢复后应采取以下举措 加强监控力度，对过程产品根据需要加大检测频次保证产品质量 做好应急举措记录 第5页共17页 食物中毒事件应急预案 起草人 年 月 日 颁发部门 审核人 年 月 日 生效日期 年 月 日 批准人 年 月 日 实施部门 文件编号 1、目的 有效预防、实时控制和除掉食物中毒事件的危害，保障职工身体健康和生命安全，维护社会稳 定和经济发展。 2、范围 本预案适用于企业食物中毒事件的应急办理工作。 3、职责 3.1 综合部负责食物中毒事件的应急预案的编写，并组织运行 3.2 管理者代表组织进行演习，综合部进行演习记录。 3.3 企业各部门配合执行 4、食物中毒应急办理领导小组： 4.1 组织人员： 组长：生产经理 组员：综合部及生产部当班人员 4.2分工情况： 组长全面指挥：生产经理负责职工中毒事故的全面办理； 组员协助救护：综合部及生产部值班人员协