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课题2 溶解度;【思考一】溶液是如何形成的?
像食盐和蔗糖这样能够溶于水的物质,是
不是可以无限量地溶解在一定量的水中呢?;操作;【实验9-6】在室温下,向盛有20mL水的烧杯中加入5g硝酸钾,搅拌;等溶解后,再加5g硝酸钾,搅拌,观察现象。当烧杯中硝酸钾固体有剩余而不再继续溶解时,加热烧杯一段时间,观察剩余固体有什么变化。然后再加入5g硝酸钾,搅拌,观察现象。待溶液冷却后,又有什么现象发生?;操作;【结论】
温度升高,一定量的水中可以溶解更多的物质;
温度降低,一定量的水中溶解的物质的量减少。
溶剂中溶解溶质的多少与溶剂的量和温度有关。;一、饱和溶液与不饱和溶液;例如:如何判断某一蔗糖溶液是否饱和?;操作;操作;思考:
1、为什么必须说明是“这种溶质”的饱和溶
液?(即为什么必须指明溶质是什么?);操作;操作;饱和溶液:
在一定温度下,向一定质量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能够继续溶解时,所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液.
;二、不饱和溶液与饱和溶液的转化关系:;1、溶解在溶液里的溶质以晶体的形式析出的过程,叫做结晶。;想一想;海水;溶液; 关系:不同溶质:饱和溶液不一定是浓溶液,
不饱和溶液不一定是稀溶液。
相同溶质、相同温度:饱和溶液一定比不饱和溶液浓。;小结;操作;1、固体溶解度概念:;例:氯化钠在20℃时的溶解度是 36g。;1、在20℃时,100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和,
则20℃时氯化钠溶解度是_______g。;4、溶解度与溶解性的关系;实际上没有绝对不溶的物质。
绝对不溶的物质是没有的,只是有些物质溶解度极小,难以测定,而被忽略。;5、影响固体溶解度的因素;用实验的方法可以测出在不同温度时的溶解度—表9-1;三.溶解度曲线;溶解度(克);;利用溶解度曲线,我们可以
1、查出某物质在不同温度时的溶解度;
2、比较不同物质在同一温度时的溶解度的大小;
3、比较不同物质的溶解度受温度变化影响的大小;
4、看出物质的溶解度随温度变化的规律。;?
;?
;;;.;溶解度/;;氢氧化钙(熟石灰)的溶解度曲线??;【思考】
1.打开汽水盖时,汽水会自动喷出来,这说明气体在水中的溶解度与什么有关?
2.喝了汽水后,常常会打嗝。这说明气体的溶解度还与什么有关?
;四、气体溶解度;阅读资料;[讨论] 天气闷热时,鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸?;第三节 溶解度;课外提升;;溶解度曲线的应用
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