酒店内部管理制度汇总.docx

0 0 中国·云南 昆明尚捷企业管理咨询有限公司 （酒店）内部管理制度 2014 年 1 月 20 日 第一章 行政人事部内部管理制度· · ·· · · ·· · · ·· · · · ·· · 第二章 财务部内部管理制度· · · · ·· · · ·· · · ·· · · · ·· · 第三章 餐饮部内部管理制度· · · · ·· · · ·· · · ·· · · · ·· · 第四章 房务部内部管理制度· · · · ·· · · ·· · · ·· · · · ·· · 第五章 前厅部内部管理制度· · · · ·· · · ·· · · ·· · · · ·· · · 第六章 营销中心（销售部）内部管理制度· · ·· · · · ·· · · ·· · · 第七章 工程部内部管理制度· · · · ·· · · ·· · · ·· · · · ·· · · 第八章 保安部内部管理制度· · · · ·· · · ·· · · ·· · · · ·· · 第九章 洗衣房内部管理制度· · · · ·· · · ·· · · ·· · · · ·· · · 第十章 PA 内部管理制度· · ·· · · ·· · ·· · · · ·· · · ·· · · 1 2 2 第一章 行政人事部内部管理制度 第一节 总则 第二节 行政人事部概述 第三节 行政人事部的组织机构图 第四节 行政人事部各岗位职责 一、行政人事经理岗位职责 二、行政人事副经理岗位职责 三、行政人事主管岗位职责 四、人事文员岗位职责 五、行政文员的岗位职责 六、前台文员岗位职责 第五节 行政人事部工作程序 一、入职手续办理程序 1、员工入职资料及验证 2、入职物品管理费 3、资料录入 4、人事手续交接 5、资料处理 二、员工试岗、试用及转正程序 1、员工试岗 2、员工试用 3、员工转正 三、员工离职手续办理程序 四、员工解聘 五、员工自然解职 六、员工离职手续办理程序 1、试岗期员工离职手续办理 2、试用期员工离职手续办理 3、转正员工离职手续办理 七、离职的相关事项 第六节 行政人事部管理制度 一、劳动管理制度 二、工作管理制度 三、财产管理制度 四、学习制度 五、会议管理制度 六、假期管理制度 七、人事档案管理制度 八、培训管理制度 九、招聘费用管理制度 第七节 行政人事部奖惩办法 一、奖惩种类 二、奖励条件 三、惩罚条件 四、奖惩的相关规定 第八节 附则 3 PAGE PAGE 10 第一节 总则 一、全面领导酒店办公室工作并具体主持酒店行政事务及人力资源工作。二、召集酒店管理层每周例会，制定每周工作计划。 一、全面领导酒店办公室工作并具体主持酒店行政事务及人力资源工作。二、召集酒店管理层每周例会，制定每周工作计划。 三、全权负责酒店人事工资，掌握业务范围，拟订本部门的工作计划，布置、检查、总结工作，如有重大事项，应及时向有关领导汇报，共同研究处理。 四、负责抓好管理工作，经常深入基层了解情况。 五、结合酒店实际组织制订、修改、充实各项规章制度，做到管理规范化、科学化。六、对分配给本部门的工作定期进行检查考核，激励部属员工。 七、根据用工计划组织招聘工作，负责招聘、辞退、调岗员工的审核，以及员工内部调配的审核工作。八、组织筹办、策划公司员工的休假、娱乐、联欢活动等员工文化生活活动。 九、协助其他部门及集团公司人力资源管理中心进行在岗制度、业务技能等培训。 十、负责对员工进行心理沟通和思想教育，及时开导并帮助解决员工的各种心理问题、工作问题及生活问题。 十一、负责员工生活的监管工作。十二、负责组织每周质检工作。 十三、负责酒店印刷广告的审核及修订工作。 十四、负责做好公司员工劳动纪律管理工作，定期或不定期抽查公司劳动纪律执行情况，负责绩效考核工作。 十五、按需要履行上级分配的其它工作。 十六、凡本公司员工，除行政人事制度另有规定外，均依本制度规定办理。 第二节 行政人事部概述 行政人事部是酒店管理的重要组成部分，行政人事部的管理是酒店管理的核心和基础。从某种意义上讲，酒店的管理主要是通过对人的管理来实现，因此，行政人事部的工作是酒店能否取得成功的关键。 行政人事部的主要工作是围绕着公司的经营和管理这个中心展开的。通过招聘、录用、培训、选拔、调配、调整、流动、考核、奖惩、工资福利、劳动保障、劳动争议处理等项管理活动，谋求人与事的科学 结合和人与人之间得紧密配合，实现因事择人，事得其人，人适其事，人尽其才，事竞其功的目标。达到提高员工整体素质，优化队伍结构，充分调动员工的积极性、创造性，最大可能地提高员工的工作效率的目的。 行政人事部工作要达到上述目标