咖啡调制技术模块三咖啡机的清洁保养清洁保养.pptxVIP

咖啡机和磨豆机需要勤于清洁、定期保养 咖啡机部分最常需要清洁的就是冲煮头部分， 萃取过程中，咖啡粉中的油脂、细粉会吸附 在冲煮头的每个位置。经常性的擦拭分水片、粉碗，视使用频率定期清洁冲煮头内部。可以使用图中所示的清洁药粉。 ;磨豆机的刀盘部分也需要定期清理， 具体的频率也是要看使用量来决定。 如果使用任何清洁药剂，务必注意 必须是食品级清洁药剂。 关于咖啡机和磨豆机清洁的问题， 多说一句。清洁工作没有任何技术 难度，ppt中显示的清洁药剂也绝 非必须。清洁和保养工作更像是幕后 工作者，不光鲜但是必不可少。 而清洁和保养工作的质量要求，怎样算清洁到位？很多人都看过TBBT，某次Sheldon去Amy的生物实验室捣乱，刷完各种玻璃器皿之后，Amy问他是否已经清洁干净，Sheldon必定答曰：当然。并一直嘴硬，直到Amy要求他用盛放过染病标本的烧杯喝水以示烧杯已经被完全清洁干净才投降。 所以，你明白的，清洁工作不看技术，只看良心！