超市办公用品部工作程序与管理.docx

超市办公用品部工作程序与管理 办公用品是一个给仓储式商店带来毛利的部门，其销售一般占整个商店的15%，毛利为15%左右，它主要由三大部分组成：柜台销售，柜台外销售和重储存室。具体分类包括：办公用品（包括办公用文具等）、电子副件，办公用设备、办公用傢俬，行李箱包，书籍，保健护理用品、CD、VCD碟等。 部门工作程序及要求 收银程序要求 程序： 清点开门袋，并锁好钱柜。 上岗，在POS收银机上输入上岗号及密码。 输入顾客卡号（即扫描顾客卡）。 逐个扫描商品，并看屏幕。 会计。 唱收，唱找，收信用卡时应核对卡号，身份证，有效签名等，详见各银行发出的文件。 包装好商品，将小票钉在购物袋上。 收银要求： 顾客卡必须专卡专用。 收银时做到专人专岗，不允许其他员工帮忙。 离开岗位时，应关闭收银机抽屉方可离岗。 扫描时逐个扫描（不能使用数点健），并且要观看屏幕。 唱收唱找，并且使用礼貌用语。 不允许收银机之间换零钞，也不允许私自点钱。 收信用卡时，要核对信用卡联上的金额是否与电脑小票金额相符。 下班后清点好自己的关门袋及开门，交袋子时，必须有主管级以下人员陪同。 退换货商品鉴定程序和注意事项 程序： 经服务台签名的退货标签接受鉴定商品。 检查外包装配件情况，并且试机。 根据鉴定写鉴定单。 作好退换货登记。 退换货工作的流程具体可参考如图5-1所示。 注意事项： 没有服务台签名的商品，不能接收鉴定。 鉴定商品实事求是，不能虚浮和估计。鉴定商品应按换货单上的内容正确填写，有机身的要填写机身号，及配件外包装情况。 如果商品可以重售及其他情况，应电话通知服务台。 商品保修卡登记本只提供给内部员工进行核查，不可以给顾客查看，顾客丢失资料，需要查询，应由值班经理同意后方可进行。 二、柜台与办公用品仓库管理 柜台的管理 每天早上从现金办领取柜台钥匙并清点好，由指定收银员保管，钥匙应随身携带，不得外借及拿离柜台，经理应不定时检查（早中班交接）。 柜台内商品如没有值班经理以上管理人员的同意不允许外借，如借出商品应通知主管及经理，并且要跟踪直至带还回柜台。 每天对柜台内商品进行盘点，早中班要交接，营业之前补足货，每周一、周四大盘点。 坚持一个员工只能接待一个顾客（特殊例外）。柜门打开应随手关闭，保证柜门随时是关闭状态（除取商品给顾客看之外），柜台商品合格证在柜台内收银（支票购物，分单购物例外）。 营业结束后，关闭柜台灯光，检查所有柜门是否锁好，清点钥匙并交还现金办。 待索赔商品、散包装商品不可以放在柜台内。 办公用品仓库管理 办公用品小仓库只有在主管级以上人员陪同下方能进入，并且要作好登记，包括进出时间（附表格）。 所有存放在小仓库的商品必须送进库房，并且作好入库登记（附表格）。 从仓库取货时也要作好出库登记（同上张表格） 仓库人员的出入登记、经理须随时抽查，以确保每次出入都有记载。 仓库商品每周一、周四进行一次大盘点，特别是同样商品不同条码的盘点工作，盘点有异，及时报告主管及经理。