酒店设计要点.pptx

酒店设计; 一、酒店大堂设计; （二）酒店大堂的基本功能设计 对酒店设计者来说，大堂可能是设计工作量最大，也是设计含金量最高的空间。这并不仅仅因为其面积大，而是因为酒店大堂里的精神和物质需求都太多，设计的潜目标也就会多。在酒店设计中，只依靠材料和装饰语言来表达设计的设计师是没有发展的，而这种错误也最容易在设计大堂的时候发生。酒店设计师应该是一种特定生活质量和现代交际环境的创造者，从这个意义上说，设计者既要不断积累大量的生活体验，又要懂得这类事情涉及到的所有设计细节。在酒店大堂的设计中，功能细节之多尤其不能忽视。大堂设计中的基本功能包括以下几方面：;大堂的基本功能图; 大堂的平面布局图 ;2、接待与服务功能; （9）前台的类型分为风格型和功能型两种。“风格型”也可以称为“时尚型”，表现为对前台整体设计特色和形式美感的追求，不搞主题，不求宏大，适用于三星级、四星级和五星级酒店。这种类型都具有完备合理的实用功能。“功能型”通常以保障实用为原则，设计手法、用材均简洁、大方、成本低，只做少量装饰。如果点缀巧妙得法，也会有出人意料的不俗效果，适用于中低星级酒店。另外，有一种“主题型”前台的做法在我国曾经比较流行过，通常以一组大型艺术作品作为前台背景，点化出酒店的文化主体。但这种设计要特别注意避免过于强烈和具体的表现手法，反差要小，视觉感受要温和，以免造成酒店大堂过于沉重的视觉负担，造成客人心理上的不舒适感。; ▲大堂经理台和客户关系经理台 (1)这两种职能的性质略有区别，但工作方式基本相同，分为座式和移动式两种。座式单元的组合，通常包括配置不少于2部电话和电脑的桌台、2把客人沙发椅、1把经理值班沙发椅、块型地毯、台灯、绿化盆栽、背景艺术陈设品等，面积约为8一12 ㎡ 。座式大堂经理台的位置应可以看到大门、前台和客用电梯厅的出入口； (2)座式大堂经理区域是大堂的一个景点，其家具、灯具设计应该不低于酒店内高级豪华套房的标准，风格、尺度和式样应与大堂环???相协调； (3)移动式大堂值班经理或客户服务经理可能需要1间不小于l0 ㎡的办公室，作为处理事务时使用。; ▲公用电话 （1）公用电话包括磁卡电话和内线直拨电话。分为敞开式和封闭式，通常设在大堂主流程之外较隐蔽和安静的位置； （2）每100间客房设1部公用电话，其中磁卡电话和内线电话各占一半数量； （3）封闭式电话间必须用透明玻璃门，留排风口，电话间内不设座位； （4）电话磁卡可以在前台出售。 ▲公共卫生间 （1）要包括残疾人卫生间和清洁工具储存室； （2）大堂公共卫生间的装修标准至少不低于豪华套房卫生间的标准，而且要有创意和个性化设计； （3）公共卫生间门不可直对大堂的中央空间，必须隐蔽。;3、经营 ; ;选择正确的用品和陈设品。一个酒店客房的未 来命运，很大程度上就取决于最初的建筑设计 与室内设计是否准确、恰当，是否有经验、 有修养、有远见。 酒店和度假村的客房室内设计有三个主要 内容：第一是功能设计；第二是风格设计；第 三是人性化设计。 在设计的流程顺序上，功能第一，风格 ; 也许就会留下遗憾，就不那么完美，不那 么精致。把握好这三个设计的尺度，充分 发挥这三个设计的作用，客房设计的质量 就有保证了。 （一）客房功能设计是客房设计的基 础工作，包括基本功能设计和细节功能设计。 1、酒店客房的基本功能设计是：休 息、办公、通讯、休闲、娱乐、洗浴、化妆、 卫生间（座便间）、行李存放、衣物存放、 会客、私晤、早餐、闲饮、安全等。由于 酒店的性质不同，客房的基本功能会有增 减。为基本功能进行的设计主要体现在客 房建筑平面、家具平面、水电应用平面、 天花平面的布置中，以及在这些平面设计 中已经定位的门窗、家具、洁具、五金和 主要电器设施的选择，当然还要有必要的 设计说明。 ; 在酒店客房的建筑设计中有多种性质 的平面选择经验：;(2)、城市经济型酒店 这种客房只满足客人的基本生活需要。平面设计是以长6.2m，宽3.2m（轴线），建筑面积19.84㎡来构成的，这差不多是中等级酒店客房面积的底线了。但尽管这么小，仍然可以做出很好的设计，满足基本的功能。但这种客房的卫生 间设计最好有所创意，力争做 到“小而不俗，小中有大”，如 利用虚实分割手法，利用镜面 反射空间，利用色彩变化，或 者采用一些趣味设计，都可以 起到不同凡响的作用，使小客 房产生大效果。这样的榜样在 欧美的“设计酒店”中屡见