泽恩三月份工作总结暨二季度工作计划.docxVIP

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  • 2021-06-16 发布于湖北
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泽恩三月份工作总结暨二季度工作计划 泽恩三月份工作总结暨二季度工作计划 201*年圣仕名酒一季度工作总结: 一月: 店内营业额为55340元,季度占比60%, 其中白酒52789元,同比96%;葡萄酒2551元,同比4%;二月: 店内营业额为21180元,季度占比23%, 其中白酒19058元,同比90%,洋酒1960元,占比9%,葡萄酒162元,占比1%;三月: 店内营业额为15245元,季度占比17%, 其中白酒1692元,同比11%,葡萄酒13202元,同比87%,香烟370元,占比2%。 201*年圣仕名酒三月份工作总结: 3月份是零售渠道进入平淡期。进店客户多数以散客为主要客户人群,购买以低价酒为主,随着客户人群更加关注健康与餐饮时尚,酒坊销量尤其以葡萄酒为主,第一季度末接手酒行工作,店面工作开展以下几方面: 1.员工职责制式化体制建立及培训: 员工守则、每日工作职责、员工内部调整、网络招聘与应聘人员面谈、员工培训、金叶促销员酒水与雪茄培训;2.酒品的遴选:多方面了解金叶酒品走量,相对应选择入金叶的葡萄酒酒品与经销商,建立联系的有圣皮尔、美夏、法国杜邦、上海承品等;另一方面辅助雪洋做好长白山酒店群之一的威斯汀的酒水报价; 3.酒具等相关经销商的选择: 醒酒器、葡萄酒杯、开瓶器、真空塞、净布、口布、香槟保险塞等酒具的选择和厂家沟通。 4.店面酒柜的摆位及价格调整,及相应细节

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