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表2-1
毕业设计(论文)开题任务书
学 院
机械工程学院
教 学 系
机械与包装工程系
专业班级
机械
学生姓名
学 号
毕业设计(论文)题目
春卷自动成型生产线上春卷皮机机械传动结构的设计
题目来源
选题目录
题目类型
生产实践
毕业论文(论文)下达任务时间
年 月
毕业论文(论文)完成期限
年 月
课题内容:
该题目属于食品自动化生产专用机械,根据它将馅料用面皮自动包裹成型的实际工作状况,其亦应属于包装方面的专门机械,因此该课题十分适合包装专业的同学进行设计实践。
本课题是根据市场调研,发现目前大部分的馅料食品(主要是春卷)生产厂家都是使用人工在进行生产,效率低、质量差,卫生条件不佳,其主要原因是春卷成型机主要是国外进口,价格昂贵,企业无法承受,鉴于此,我们拟设计生产一款价格比较低廉,效果好,效率高的自动化生产机械,本设计就是针对这种生产线中的机架部分和春卷皮烤制熟化部分进行设计,保证春卷成型过程中连续不断的供应春卷皮。
课题要求:
本设计主要是针对春卷自动成型生产线上面皮(春卷皮)制作专用机械,该机器能够自动利用面浆生产烤制熟化的春卷面皮,并能按照要求自动切断,完整的春卷皮机要包括:机架部分,面浆供应部分,春卷皮烤制熟化部分,自动切断/计数叠放部分,自动输出部分(传送带),本设计主要设计该机器的机架部分和烤制熟化部分。具体要求如下:
绘制完成春卷皮机(机架、春卷皮烤制熟化部分)的机构传动总图
依据传动总图绘制完成其中重要零部件工作图
完成设计说明书一份。
指导教师签字
系主任签字
工作进度计划
1、 年 月 日- 年 月 日:毕业设计实习,查阅文献资料,撰写开题报告;
2、 年 月 日- 年 月 日:进行滚筒的机构设计与计算;
3、 年 月 日- 年 月 日:进行传动部分设计,整体结构设计;
4、 年 月 日- 年 月 日:编写设计说明书;
5、 年 月 日- 年 月 日:外文技术文献翻译;
6、 年 月 日- 年 月 日:答辩准备。
主要技术参数或参考文献(可另附页打印)
滚筒工作的具体参数如下:
滚筒的转速为:4.2 r/min;
滚筒的温度:380℃;
滚筒的直径大小:1000mm;
工件重量:120Kg;
滚筒的材料:钛合金。
(二) 主要参考资料文献
[1]农机具之友,2006年03期:SRP-45型春卷皮机,作者:射良
[2]粮油食品科技,1984年04期:CJP-50型春卷皮机 ,作者:刘群
[3]包装与食品机械,PACKAGING AND FOOD MACHINERY,1996年02期 :春卷皮机的电热原理与设计,(机构) 天津商学院,作者:蒋立康、许国义
[4]石一兵等,食品机械与设备中国商业出版社,1992
[5]钱滨江等,简明传热手册,商等教育出版社,1985
[6] 王文超等,家用电热器具大全,中国计量出版社,1989
[7]液压泵输出流量脉动控制及其应用研究,吉林大学,作者:刘大威,2013
[8]刘顺安,液压传动与气压传动[M],长春:吉林科学技术出版社,1999
[9]杨小森等,飞机泵源回路消减压力脉动的阻抗调整法[J],空军工程大学学报,2006,7(3):13一15
[10]雷天觉,液压工程手册[M],北京:机械工业出版社,1990
[11]稽光国,液压泵故障诊断与排除[M],北京:机械工业出版社,1997
[12]王晓红、徐革玲,现代物流标准化与包装标准化[J],包装工程,2005,26(2),82-84
[13]链轮传动系统动态性能优化分析研究,重庆大学,机械设计及理论,2004,硕士
[14]机械设计手册第五版
[15]何铭新,钱可强,徐祖茂,机械制图第六版,北京:高等教育出版社,2010
[16]钱可强,机械制图,北京:高等教育出版社,2007
[17]濮良贵,机械设计第八版,北京:高等教育出版社,2006
[18]紧固件联接设计手册编写委员会,紧固件联接设计手册,北京:国防工业出版社,1990
[19]许尚贤,机械设计中的有限元法,北京:高等教育出版社,1992
[20]成大先,机械设计图册:第1卷,北京:化学工业出版社,2000
[21]王步瀛,机械零件强度计算的理论和方法,北京:高等教育出版社,1986
[22]链轮手册编委会,链轮手册,北京:机械工业出版社,1990
[23][美]伯尔,机械分析与机械设计,王一麟,等译,北京:高等教育出版社,1986
说明:1、题目来源:A-选题目录;B-科研课题;C-自拟;2、题目类型:A-生产实践;B-工程设计;C-实验研究;D-理论分析;E-文献综述;F-调查研究;G-理论应用;H-经典;I-其它;
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