五谷杂粮养生经验交流.docxVIP

资料来源：来自本人网络整理！祝您工作顺利！ PAGE 1 PAGE 1 五谷杂粮养生经验交流 编者按：本文主要从谈到养生，不能不说五谷杂粮；预防中风；养分丰富；烹煮不难；进展讲解并描述。其中包括：国际卫生组织和国际老人协会曾对长寿老人的饮食习惯作出调查统计，结果发觉，长寿老人中５０％的人常吃杂粮和素食、粗杂粮还可以预防中风、与每天食用不到半片全麦面包或等量全麦食品的妇女相比，食用粗粮多者，患缺血性中风的可能性低３０～４０％，即使是每天把１份食物换成粗粮，也会明显有助于降低患缺血性中风的危急、椐养分学家分析，五谷杂粮的养分价值非常丰富，比起精制的面粉和稻米，其养分价值较高，也较具防癌抗癌的成效、不同的五谷杂粮，其养分成分也各有不同、如玉米中含亚油酸和维生素Ｅ，能使人体内胆固醇程度降低，从而削减动脉硬化的发生、燕麦的养分价值也很高，燕麦中蛋白含量高，燕麦蛋白是自然?的优质蛋白质，含８种人体必需氨基酸，养分学家发觉，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的抱负食品、养学者发觉，燕麦是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者的食疗佳品、中医上说，薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用、糙米最大的特点是含有胚芽，其中维生素和纤维素的含量都很高，常吃可以起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也许多，可以改善皮肤粗糙的状况、薏米的煮法也简洁，一般煮成薏米水或是腐竹薏米白果甜汤，是很多