酒店员工绩效考核方案范本范文 .docxVIP

118文库实用文档 PAGE PAGE 1 酒店员工绩效考核方案范本范文 　　为了提高各部门的工作业绩，不断完善提高员工的工作能力，并达到实际在工作中的效果，通过对员工在实际工作中的绩效管理，使每位员工都很清楚的熟知自己的职责和工作目标，以及知道完成部门予以自己的工作目标完成的情况等，最终实现酒店的经营要求，使酒店达到最佳的运营状态。行政人事部结合酒店的现状，特制定月度绩效考核方案，具体操作方法如下： 　　一、考核目的 　　通过绩效管理，提高部门工作业绩及员工的工作能力，让员工更好的履行工作职责，以达到最佳工作状态，同时也使酒店达到最佳营运状态。 　　二、实施时间 　　从xx年xx月xx日执行。 　　三、考核对象 　　酒店全体员工。 　　四、考核办法 　　1、为了简单有效的实施绩效管理，全酒店分三个层次进行绩效考核，即基础员工层、基础管理层（领班、主管）、管理层（部门经理），考核比例为工资总额的30%。 　　2、员工工作考核和工作表现的评估分别为分值系数。 　　3、由行政人事部根据不同层级的绩效结果设定统一的考核分值，在一个考核周期内，每个员工表现评估的结果，作为工作考核的结果得到自己的分值，分值系数由两部分组成，即100分的固定分值，20分的浮动分值，当员工当月表现十分优秀时，最高分值为120分。 　　4、员工奖励和处罚直接对应分值的变化； 　　5、每月先由员工对自己本月的工作表现作出评估，然后由上一级领导作出评估，基础员工层和基础管理层评估结果由部门经理签字确认后报人力资源部审核。 　　6、各个部门由于工作任务和特点不同，在工作技能、工作能力、工作效果的评估中，允许部门添加具有部门特点的工作内容指标，但是必须上报行政人事部并总经理批准，不得任意改动。 　　7、部门经理的考核由两个部分组成，即责任目标考核和管理目标考核（详见部门经理绩效考核表） 　　五、评估时间及形式 　　每月xx号前采取书面方式由酒店各级管理层进行绩效评估。 　　六、结果应用 　　1、考核结果作为评选月度优秀员工的依据； 　　2、考核评分标准为： 　　120分为优秀，员工将得到绩效工资1：1.2的绩效奖励（不超过部门总人数的10%）；119分—100分为优良；员工将得到绩效工资1：1.1的绩效奖励（不超过部门总人数的12%）； 　　99分—90分为良好，员工将得到100%的绩效工资； 　　89分—80分为及格；员工将得到80%的绩效工资（不超过部门总人数的10%）；80分以下为不及格，员工将得到70%的绩效工资（不超过部门总人数的10%）。连续三个月考核不及格者，将给予降职、降级、劝退或半年内不得加薪；连续三个月考核优秀者，将给予晋升、晋级奖励。 　　3、考核结果作为职务调整（升迁、降职），薪资调整等有效依据； 　　4、考核结果将进入到员工个人档案以备案。 　　5、考核结果将作为员工绩效工资的发放依据。 　　为了加强xx餐饮管理，全面提高xx餐饮公司的管理质量和服务质量，奖优罚劣，建立起公司科学、系统、高效的管理体制，提高xx公司经济效益的目的，特制定本办法。 　　一、考核方案的组织机构 　　1、公司设立员工考核领导小组。 　　组长：xx。 　　副组长：xx。 　　考核成员：xx。 　　2、考核分三级考核形式。 　　（1）部门内部考核；（2）公司组织专人考核；（3）公司领导抽查检查。 　　二、员工考核方案的原则 　　1、全方位原则：指对员工工作的各个方面进行全方位的考核。主要包括：全员员工的仪容仪表、个人及公共卫生、工作质量、工作任务及工作目标的完成情况、工作纪律的执行情况、员工的团结协作及服从指挥、精神文明。 　　2、全员考核：指包括公司各岗位人员、各级领导及各部门。 　　3、全过程考核：指公司各项工作的各个环节的考核。包括：会计核算、仓库保管、迎宾带位、餐前准备、餐中服务、餐后收台、结帐、买单、送客等等。 　　4、持续系统的考核：指每日、每月、每季、每年持续地对各部门各岗位人员进行考核。 　　5、科学系统的考核：考核方案将设立工作标准，科学地确定工作任务及目标，量化各项工作任务，科学制定各项工作标准，进行科学系统的考核。 　　6、考核与岗位人员工作及效果相结合的原则：所有考核指标及考核依据的设置完全依照各岗位工作人员的工作内容及工作成果来进行。 　　7、考核与岗位人员薪酬相结合的原则：就是说考核结果与每人工作质量及贡献大小结合在一起。员工酬薪的发放建立在每个人的考核结果之上。 　　8、公平公正的原则：公司制定统一的工作标准，同一岗位不同的人适合同一标准，建立公平、公正的考核体系。 　　9、考核与晋升相结合的原则：今后公司的个人薪金及职务提升依据该考核结果。 　　10、全员参与的原则：考核时，会邀请员工参与考核，以保证考核的透明度