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精品文档 精品文档 PAGE 精品文档 . 零售选址解析报告 以7-11便利店为例 . . 7-11便利店介绍 1927年，7-11连锁便利店的前身 SouthlandIceCompany创办于美国得州达 拉斯，主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。 1946年，南方公司推出了当时便利 服务的“创举”，将营业时间延伸为清晨 7点到晚上11点，于是诞生了“7-11” 这个传奇性的名字。 1964年，7-11开始特许加盟经营。1973年，日本伊藤洋华堂公司与美国南 方公司签署地域性特许加盟协议，日本第一家 7-11店开业。 1987年，美国南方公司多元化扩大失败，并在 3年后申请破产。1991年， 日本最大的零售公司伊藤洋华堂公司购置了这家公司 73%的股份，成为美国南方 公司最大股东。1999年4月28日美国南方公司正式更名为 7-ElevenINC.。 7-11当前在全球已建立了 2.3万个零售点，业务遍及四大洲 20个国家及地 区。每天为靠近 3000万位不同种族、不同肤色、不同生活习惯的顾客提供 24 小时全天候便利服务。除北美本地市场外，日本、中国台湾和泰国拥有最庞大的 7-11便利店网络。作为世界最大连锁便利店 7-11，除经营平时必需的商品外，还 辅助周边社区居民收取电费、煤气费、保险费、水费、有线广播电视收视费，甚 至快递费、国际通讯费，对周边的居民生活确实起到了便利的作用。 当前，香港牛奶公司拥有中国香港地域、中国广东地域和新加坡的特许经营权。 1992年香港牛奶公司在深圳开设了中国的第一家 7-11店。进入中国初期，7-11 主要以经营平时必需品为主，并引进国际便利店的运营标准，主要售卖进口货。 随着中国人民生活水平的不断提高、 生活节奏的不断加快，7-11货物渐渐加入适 合本地口胃的产品。其他，主推快餐，以本地顾客的口胃为发展方向。今年更强 调从顾客的需求出发，以创意增值为原则，积极开发极具特色的便民服务， 为顾 客提供一站式的便利购物服务方案。 2003年12月，7-11在北京的合资方案获得国家商务部的批准。按照计划， 7-11将在北京开100家店。 选址确定 在选择店址方面，7-11有着自己的一套评估标准，进而对环境了然于胸，在 把握对未来商铺销售产生影响的因素方面特别充足、成功。 1、商圈评估 . . 虽然我们能够经过各样渠道获得 “商圈”的理论，但关于7-11来说，“商圈” 不是一个固定的观点。开在市区的便利店商圈可能是方圆 300米，乡镇地域便可 能是方圆1000米，这主假如因为乡镇购物不方便和缺乏竞争力造成的。 是否适合在一个地址开店，需要实地评估商铺地理位置的便利性、人的动向流量、车的动向与流量、可靠近性和视觉效果等。检查商圈后，能够计算出在便 利店的商圈范围内的住户数、购置力水平、客流量，进而大体的估算未来商铺的营业额。 积累了丰富经验的7-11发现，住宅区的顾客群较为稳定，而且一般性的消费、业绩也较为固定，所以平时选择在住宅区周围建立便利店，其他还要充足考虑是否能加上交通主动脉的配合，希望能够经过增加部分的外来客来增加便利店的业绩。 现在，便利店不一定强求开在住宅区，一般情况下，商圈内应保证 3000人 以上的生活人口存在，且其步行时间不超过5-7分钟。外国成熟便利店的商圈平时以商铺所在点为中心，半径300米较为普遍，目标人群为2600-3000人之间，如果以家庭户数算，每户3.6人，则家庭数在722-833之间。 2、购置力评估 商圈所包含的人数有时并不能代表便利店能吸引足够多的有效客流。这取决于商圈内的家庭状况、人口密度、客流量、购置力等多种因素。 3、家庭状况评估 家庭状况之所以会对未来商铺商品的销售产生较大影响这是因为关于一个由年青人组成的两口之家，购物就会追求时尚化、个性化、少量化，而在一个有独生子女的三口之家的家庭中，他的消费需求几乎都是以孩子为中心来进行的。 家庭成员的年纪也会对商品需求产生影响，老龄化家庭的购物多倾向为保健、健身和营养食品等，有儿童的家庭购物重点就多半会放在儿童食品和玩具等上面。7-11东直门店正是抓住了周边放学学生可能消费和周边外籍人士租借多的 特点，在店内开辟了颇具规模的报刊栏， 最少有十几种杂志，以时尚和动漫类居 多，后来也逐步补充进一些财经类杂志。 4、人口密度评估 人口密度平时以每平方公里人数或户数乘以平均每户人数来权衡，一般来 . . 说，人口密度低的地域顾客莅临的次数少，而人口密度高的地域，平时商业设备之间的距离也比较远，所以能增加购物的频次，因此，在人口密度高的地域所设的店面其规模可相应扩大。要注意的是，在计算一个地域的白天的人流量时，随机流动的客流人数一般不在考察数之内。比方住宅区的白天人流量为该地域上班和上学的人口数，但要注意除掉幼儿、出门上班、