案例：杭州XX酒店员工流失现象分析.docx

杭州XX酒店员工流失现象分析 一、 杭州XX酒店的基本概况 1、 杭州XX酒店的位置：杭州xx酒店坐落于杭州高速发展的商业区官渡区.是全市毗 邻杭交会会址一一杭州国际贸易中心的国际酒店，距杭州机场.杭州火车站。杭州汽车客运 站仅几分钟的行程。四通八达的交通网络使您前往杭州任何-个著名景区皆在你的掌握之 中。 2、 杭州XX酒店的设施：杭州XX酒店的建筑别具一格.大堂中的棕桐湾酒廊雄伟气派; 装修典雅的紋路咖啡厅和富苑中餐厅荟萃中外美食；197间客房舒适蒙华;各■种娱乐休闲设 施一应俱全；，应有具有；多种規格的会议场所配备了国际标准，功能齐全的视听设备，环境 舒适优雅，无论是公司会议，展览会?鸡尾酒会，或是国际会议?凭着我们热情的服务和专 业的丰富的会议接待经验，使你的会议轻易成功。 3、 杭州XX酒店的企业性质：杭州XX酒店集团股份有限公司下属杭州XX酒店(民营) 二、 杭卅XX酒店员工流失的原因分析 杭州XX酒店员工流失原的原因众多，个体与个体跳槽的动机不一样， 在总结归纳的 基础上，从一下儿个方面对杭州XX酒店员工流失的原因进行分析： 1、杭州XX酒店员工流失的主观原因 员工自己觉得不适合本职工作 据了解到，从事酒店的人员并不是专业人员，在客房部，绝大部分员工不是客房专业出 来的，有计算机专业的，譬如以前的主管沈慧芳。还有各种芥样专业的在客房部工作。究其 原因为什么从事酒店工作，是因为学校安排来这里调研。毕业了以后觉得自己己经选择了客 房部工作，对此已经熟悉，若再选择新的职业再从头做起比较困难被迫留下来。工作一段时 间后觉得自己根本不适合本职工作而选拝跳槽。 员工自身的疲惫程度 根据心里学家的调査显示从业着长期从事某项工作，有80%以上的从事同一项的从业人 员都有身心疲惫现象的产生。旅游饭店的从业人员尤为如此，曾在和一位即将离开XX酒店 的员工交谈了解到他之所以离开的原因是因为身心过于疲惫，他曽经引用某名人的话说：我 们的工作就象倒水的游戏一样今天把这桶水倒如另外一只桶中,没有又把它倒过来这样反复 重其，日复一日皇无半点剌激可言，每到上班就处于麻木状态。当被问到辞职之后有什么打 算时，他们也没有明确的目标.只说回去休息一段时间再说。 寻求更好的发展机会和更高的报酬 了解到在杭州这个旅游城市里，招聘人数最多的是业务员和旅游饭店行业，许多从外地 来的员工选择进入酒店工作，也有很多原来己经在酒店里工作很长--段时间的服务员.一旦 发现有利于自己空间的单位和薪水高的单位，他们就会选择跳槽，虽然薪水对员工来说不是 跳槽的主要因素，但是有时候也是衡量员工价值的重要尺码，他们看到的是对自己发展有利 的空间，在这方面，员工的考虑是比校成熟的。 找到比此处更好的工作而选择跳槽 酒店的员工，尤其的处于第一线的服务人员(主管，领班.普通服务员)，工作量大。工 作辛苦，甚至还遭到客人的有意刁难和人格的侮辱，由于酒店的管理着处理方式不当.长期 这样，员工感觉到没有得到应有的关怀和尊重?他们开始寻找更好的工作，一旦找到，他们 就会跳槽。 传统观念的影响 一些员工受到传统观念的影响，以为从事 旅游饭店行业是低人一等的下贱行业，还有的以为从事酒店的是从事青春行业.等。在 这些观念的影响下有的老员工很难安心工作，无论是觉得低人一等的员工，还是那些老员工, 跳槽是他们经常考虑的问题。 其他方而的原因 一些员工除于工作之外的个人方面的原因,也可能作出跳槽的决定。譬如,有的女员工 更好的为了照顾家庭，有的也会由于身体本身的原因而退出酒店行业，如年齢太大，眼睛过 渡的近视等。 2.杭州XX酒店员工流失的客观原因分析 杭州XX酒店的员工大约有300多人,之所以不是很肯定就是因为XX酒店时时有员工离 开?他们是为什么离开，除了以上的主观原因.在以下简述他们离开的客观原因： 杭州XX酒店没有给员工提供实质上的发展空间 作为酒店的员工，特别是刚刚从学校出来的新员工都希望自己有个自我发展的，展示才 能的空间。在刚刚开始来时对酒店并不了解，但是后来才知道，杭州XX酒店的所有岗位已 经定死，就是有个别的岗位空缺，都是靠裙带关系来填补，所以.后来才来的岗位由于没有 关系只有能力而无法登上仅有的几个管理岗位而跳槽。 SNK HffB ■?* ZfVB g 杭州XX酒店对员工的管理体制过于严格 过于严格的管理体制?导致了办事效率的低下。程序过于夏杂?阶梯式的审批制度?导 致员工未能发挥才能而使员工跳槽。 不尊重下属，抹杀他们的成绩，无视员工的車要作用，打消他们的工作激情 在杭州XX酒店，管理者的综合素质普遍较低，曾经听到这样?句出自「某管理者的话: 某某员工做的工作就象没有做的一样。这明显就是抹杀他们的成绩，也就在同时，打消了他 们的积极性，员匸个人价值得不到肯定，长此以往无法忍受而