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- 2021-06-21 发布于河北
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青岛啤酒供应链管理案例
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青岛啤酒供应链管理案例
6 月的青岛 , 天气异常闷热。此时 , 青岛啤酒销售分公司的吕大海手忙脚乱地接着电话 , 应付着销售终端传来的一个又一个坏消息。
”车坏了 ?要过几天才能回来 ?””货拉错地点了 ?要隔一天才能
送到 ?””没有空闲的车辆来运货了 ?”??当时身为物流经理的吕大
海每天都把精力花在处理运输的麻烦事上 , 对于终端的销售支持简直就是有心无力。
都说到了炎炎夏季 , 正是啤酒巨头较劲的开始。而那时的青啤 , 却因为自己内部混乱的物流 网络先输了一着。
”有时候仓库里明明没有货物了 , 还要签条子发货。而到了旺季, 管理人员更是不知道仓库里还有没有货 ??”
—— 混乱的运输 , 高库存量的 ”保鲜 ”之痛
”当时我们在运输的环节上 , 简直能够用 ‘失控 ’来形容。由于缺乏有效管理 , 送货需要走多长时间我们弄不清楚 , 司机超期回来我们也管不了。最要命的是 , 本应送到甲地的货物被送到了乙地 , 这一耽误又是好几天 ??”
随着啤酒市场的逐渐扩大 , 在青啤想发力的时候 , 混乱的物流网络成了瓶颈。
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吕大海举了例子说 , 由于运输的灰色收入比较多 , 司机出去好几天拉别的客户 , 青啤也不知道。经常是
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