单位食堂承包合同范本（通用版）.docVIP

单位食堂承包合同范本（通用版） 发包方：_____________________(以下简称甲方) 法定代表人：_________________ 委托代理人：_________________ 通讯地址：___________________ 联系方式：___________________ 承包方：_____________________餐饮服务公司(以下简称乙方) 法定代表人：_________________ 委托代理人：_________________ 通讯地址：___________________ 联系方式：___________________ 风险告知：在签订合同之前，应就选择承包公司进行筛选，主要考虑几方面：①食堂承包公司的规模：对于学校、大型企业而言，要求食堂承包公司规模相对也是比较大的，这样才能够满足在校师生或企业中大量员工的就餐。如果食堂承包公司的规模小，可能就没办法供应足够的餐点，满足不了食堂提餐服务。②食堂承包公司的服务：如果膳食结构不合理，服务不到位，很容易引起的企业和员工之间、学校和师生之间的矛盾，直接影响到对食堂承包公司的信任。作为发包方，要选择专业的食堂承包公司，作为食堂承包公司，要为发包方提供最完善的就餐服务。③食堂承包公司的管理：对于食堂承包公司，管理意味着合理的膳食结构，舒适的就餐环境以及健康新鲜的食材供应。这些细节都会直接影响到在校师生或员工的就餐，所以发包方在选择食堂承包公司的时候要注意食堂承包公司的管理是不是到位，能不能给工人提供严格的管理制度。 为了对员工食堂综合管理，提高员工的膳食标准，保障员工的身体素质，确保办好饭堂伙食，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意员工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。 第一条、承包项目 __________________食堂 第二条、承包内容及经营范围 承包经营甲方员工食堂，负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后，可根据员工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。 第三条、承包期限 本合约的期限总共为_________年，从_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，在此期间任何一方要求解约的，须经双方协商后通知双方，并提前15天通知对方。 第四条、甲方的权利与义务 1、甲方对乙方的进菜、配菜、营养搭配、市场行情、卫生状况及服务水平进行全面临督，使其合法并按照合同履行责任，对不合理现象，有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。 2、乙方所购用之食材与材料，均应保证由合格之厂商供应，甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适，经医院确诊后，则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并承担相应的法律责任。 3、甲方做好厨房及餐厅的治安情况，并加强就餐员工的素质教育与训练。 4、甲方负责提供各阶段就餐的大约人数，一旦有较大人员变动时立即通知乙方。 第五条、乙方的权利与义务 1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》及甲方企业的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。 2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币__________元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于______年_____月____日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。 3、甲方员工如未按就餐时间规定的，乙方工作人员有权拒绝其就餐。 4、厨房的泔脚料应由乙方自行处理。 5、厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理，因此产生的一切后果由乙方承担。 6、公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用，严禁给非本公司员工使用。 7、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定，若未相符，须立即配合甲方进行整改。 8、配合本公司之环境政策、安全健康进行改善及管理。 9、遵守国家和地方的安全卫生规定，做到优秀服务，文明服务，严格把好菜肴的质量关，绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。 10、国家监督机构查有异常