景区小卖部计划书.pdf

竭诚为您提供优质文档 / 双击可除 景区小卖部计划书 篇一：景区小型超市策划方案 景区自营超市、小卖部策划方案 为配合武陵山大裂谷景区开园营业及方便游客，响应集 团自营号召，公司根据景区规划需要，现拟申请在景区筹办 超市及小卖部。特制订方案如下： 一、超市、小卖部的潜力及优势 景区内所有超市、小卖部均由武陵山公司独家经营，具 有先天性的优势。景区员工属固定消费人群，游客属流动消 费人群，且随着景区的不断发展游客及员工会越来越多。 二、店面选址 固定点：游客中心超市、门景区门楼超市、獐子堡小卖 部、云梦溪小木屋小卖部、副游客中心超市 临时点：万卷书海小卖部、电瓶车下站小卖部 三、店面经营设备配置 电脑――根据店面位置配备收银机，其功能兼具前后台， 无需另行配备专门的后台操作系统。 第 1 页 共 33 页 软件――与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以 方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库 存管理。 收银台――收银台兼管理人员工作台。 货架――以平方数计，每 4-4.5 平方需要一组货架，货 架只需使用一般的货架即可。 冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般 都备有２个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为夏季消暑 食品专用冰柜。 四、人员配备及职责 店长 收银员 售卖员 五、商品 1、商品结构 便利店主要经营对象为游客和景区员工，商品结构比例 拟定：食 品，饮料，日用百货，洗涤日用化妆品，其他。 2、商品采购 可联系大型副食品批发商供货上门，可减少物流及转运 费用。 3、商品储藏仓库 第 2 页 共 33 页 可将公司平房分隔三分之一作为商品储藏仓库。 六、投资分析 1、经营设备 移动售卖亭………… . 烤肠机 电饭锅 单面货架 （90*45*180=4 层）*2020*200=4000 元烟柜 （有 机玻璃展示柜） *11*400=400 元三开门玻璃立式饮料柜（美 的 Lc-1000gwm）*11*4500=4500 元收银台（ 120*55*80 ） *11*750=750 元收银设备（ pos 收款机 +激光扫描枪） *11*3500=3500 元软件 *11*1500=1500 元其他设备 3000 元 2、人员薪酬 店长 收银员 售卖员 篇二：小卖部工作计划 学校小卖部管理计划书 在我们的学校，有这样一个角落，它销售着各种各样的 食物，给学生们带来了极大的便 利。这就是我们学校的小卖部。可是小卖部里也存在着 不少不良现象，为此，我们作出了如 下计划： 第 3 页 共 33 页 一、有些学生怕下课排不上队、买不到想要的东西，就 在上课时间里假借上厕所等借口， 去小卖部买食物；或是在离上课仅一两分钟的时候，趁 着其他同学纷纷回教室的空档，抓紧 时间去买食物，差点耽误上课。因此，我们计划：上课 时间，绝对禁止小卖部营业；下课铃 声响后，才可以营业； 并且上课铃声打响时， 暂停营业。 二、由于同学们都想在短短的下课时间里尽可能快地买 到想要的东西，于是在没排到队 时总会大声喧哗并拼命地往前挤，导致小卖部前本就不 那么宽敞