餐饮食品安全监管.pptxVIP

餐饮食品安全监管;一、当前面临的形势 二、2014年工作回顾 三、监督抽检风险监测 四、重大活动餐饮服务食品安全保障 五、食物中毒知识 六、餐饮服务食品安全行政处罚案件及适用法规 七、打造和谐的媒体关系 八、责任心 ;一、 当前面临的形势;----省级层面改革：;----省辖市、县改革： 目前正处在机构改革的关键时期，我们要确保机构改革期间“思想不乱，工作不断，队伍不散”，主动去作为，主动去担当，珍惜组织给予的工作岗位，更加认真的履行好自己的职责，做到不等???放，确保工作不留空隙、不脱节，严防发生餐饮食品安全事件。 ;繁重的监管任务 截至目前，全市持证的餐饮经营企业7021 家； ; ;9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。6月-216月-21Friday, June 11, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。15:37:0015:37:0015:376/11/2021 3:37:00 PM 11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。6月-2115:37:0015:37Jun-2111-Jun-21 12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。15:37:0015:37:0015:37Friday, June 11, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。6月-216月-2115:37:0015:37:00June 11, 2021 14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。11 六月 20213:37:01 下午15:37:016月-21 15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。六月 213:37 下午6月-2115:37June 11, 2021 16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。2021/6/11 15:37:0115:37:0111 June 2021 17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。3:37:01 下午3:37 下午15:37:016月-21 1、Genius only means hard-working all ones life. (Mendeleyer, Russian Chemist)? 天才只意味着终身不懈的努力。21.5.265.26.202108:3008:30:57May-2108:30 2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二一年五月二十六日2021年5月26日星期三 3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。08:305.26.202108:305.26.202108:3008:30:575.26.202108:305.26.2021 4、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right. ----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为，半途而废永远不行5.26.20215.26.202108:3008:3008:30:5708:30:57 5、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己，这是成功的秘诀。-Wednesday, May 26, 2021May 21Wednesday, May 26, 20215/26/2021 ? ;食品安全事件;国家卫生计生委办公厅关于2014年第二季度全国食物中毒事件情况的通报 2014年第二季度，我委通过突发公共卫生事件网络直报系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件（以下简称食物中毒事件）报告46起，中毒1676人，其中死亡33人。 我国食物中毒事件主要发生在集体食堂、餐饮服务单位和家庭，到目前为止，几乎没有因为工业化的食品而导致某种致病菌引起大规模的中毒。;