食品安全教育主题班会.docxVIP

食品卫生安全教育主题班会 做好学生食品安全卫生教育关系到我们每个人的切身利益，我们要加强食品安全卫生知识教育，从身边做起，从每一件小事做起，培养优秀的卫生习惯，是每一个大学生应具备的修养。班会主要内容 分别就三个问题依次进行探讨 1 、不安全的饮食会致使什么结果 ? 2 、我们怎样培养优秀的卫生习惯 ? 、注意饮食的卫生及安全不安全的饮食会致使的结果 不安全的饮食会致使食物中毒或传染一些疾病， 如经食物中传染的肠道传染病、 事务性寄生虫病以及食物中有毒、有害污染物所引起的中毒性疾病。尤其是在春夏之际，气温 变暖是各样细菌的大量生殖期，这些传染疾病的细菌主假如通过人体摄入不洁的动物性食 品进行传染的， 如仅传染人的伤寒、 副伤寒沙门氏菌和引起人食物中毒的鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌。别的，这些细菌还有可能通过水来流传疾病。最近爆发 的甲型 H1N1流感病毒， 搞的全世界惶惶不安， 它主要通过传染者的咳嗍和喷嚏为媒介在人群密集的地方流传，其次也通过与患者共餐流传。 除细菌流传疾病外， 还有寄生虫类及食品本身具有的毒素， 如食用 米猪肉 和食用含旋生虫包裹的肉厚都会严峻的损害人体健康。一些不能吃的鱼类及贝类如河豚等毒素，和 菜豆食物的有毒部分，如抽芽的土豆，别的农药残留、有毒金属化合物额污染的食品，都会对人体造成危害！ 认识食物中毒的特点 、中毒者在邻近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物。 、潜藏期较短，发病急剧，病程较短。 、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。认识食物中毒的种类 食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、化学性食物中毒。 、细菌性食物中毒：肉、鱼、蛋、乳类，凉菜、剩余饭菜等容易被细菌污染的食物以及霉变食物中毒。 、植物性和动物性食物中毒：如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒。 、化学性食物中毒：重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果，受有毒藻类污染的海产贝类等。 平时生活中怎样加强食品安全意识 看来食品安全已经成为影响人类健康和国际民生的重要问题。 我们国家也特别重视， 并采取了一些举措。大家请看。 ，那么我们在食品安全方面都应该注意什么呢？ 1、养成优秀的卫生习惯。 饭前便后要洗手， 防备病从口入。 比方说，手上沾有致病菌， 再去拿食物，污染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中毒。 、不到没有卫生许可证的小摊贩处购置食物。 、选择新鲜和安全的食品。购置食品时，要注意查察是否有腐朽变质。要查察其生产日期、保质期。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。 、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不单会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不冲洗洁净，不单可能染上疾病，还可能造成农药中毒。菜豆和豆浆含有皂甙等毒素，不彻底加热会引起中毒。 、尽量不吃剩饭菜。如需食用，应彻底加热。剩饭菜，剩的甜点心、牛奶等都是细菌的优秀培养基，不彻底加热会引起细菌性食物中毒。 、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米（粒上有霉点） ，其中的霉菌毒素会引起中毒。 、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善办理，防备用来喝水或误用而引起中毒。 、饮用切合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。最好是喝白开水。 、倡导体育锻炼，增强机体免疫力，抵抗细菌的侵袭。 10、购置食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否注明，有无 QS标志，不能购置三无产品。 、翻开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能使用腐朽变质、优质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或许其他感官性状异样的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有别味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异样积淀等等均不能食 用 、不到校园周边无证摊贩处购置盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。 、自己的餐具要洗净消毒，步子啊食堂乱扔垃圾防备蚊蝇滋生。 、少吃油炸、油煎食品。 那么如果真的发生身体不适怎么办？ 、立刻停止食用可疑食品。 、饮水。立刻喝下大量洁净水，稀释毒素。 、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。 、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊疗。 5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等） ，应赶快将国毒病人送往邻近医院救治。 班会总结 班会成功举办后，班委作出了总结讲话： 食品安全与我们密不可分， 我们要时刻把食品安全放在第一位， 在以后的平时生活中，我们要互相沟通经验，增强了我们的安全卫生知识，我呼吁全体同学将卫生知识落到平时生活学习上。 医学研究表示，摄入地沟油会对人体造成明显伤害。轻则腹痛腹泻，长期服用