汽化和液化 课件.pptVIP

板书:汽化和液化过程 吸热和放热 汽化和液化 液化：物质从气态变成液态的过程叫液化，需要放热。 汽化：物质从液态变成气态的过程叫汽化，需要吸热。 汽化和液化 在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？ 都是汽化现象，水变成水蒸气。 两种方式：沸腾和蒸发。 一、汽化 实验：探究水的沸腾 1、提出问题 1.水在沸腾时有什么现象？ 3.水沸腾的条件是什么？ 水沸腾的装置 铁架台 酒精灯 石棉网 加盖烧杯 温度计 2.水在沸腾时温度有什么特征？ 2、设计实验 1.沸腾前，气泡由大变小 2.沸腾时，气泡由小变大 3.沸腾前温度升高，继续加热，达到一定温度沸腾，且温度保持不变。 4.停止加热，不再沸腾。 3.实验现象总结 在一定温度下 在液体内部和表面同时发生的 剧烈的 汽化现象。 一、沸腾： 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 … 温度/℃ … 三、进行实验 91.5 95 98.5 99.5 100 100 100 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 结论：水沸腾时要达到一定的温度；（达到100℃） 沸腾过程中： 1.吸收热量， 2.保持温度不变　　 沸腾的条件：1.达到沸点， 2.继续吸热 (缺一不可) 液态铁 液态铅 水银 亚麻仁油 2750 1740 357 287 甲苯 水 酒精 液态氨 111 100 78 -33.4 液态氧 液态氮 液态氢 液态氦 -183 -196 -253 -268.9 几种液体的沸点/oC （在标准大气压下） 小资料 1.沸点与气压有关系 2.各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。 3. 不同液体的沸点不同。 做一做：纸锅烧水 因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。 纸锅为什么不会燃烧？ 在任何温度下 只在液体表面发生的 缓慢的 汽化现象。 2.蒸发 在一定温度下 在液体内部和表面同时发生的 剧烈的 汽化现象。 沸腾（吸热） （吸热） 1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？ 结论： 液体温度越高， 液体蒸发得越快。 2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？ 讨论： 3.晒粮食的时候，摊开的粮食比堆在一块的哪个干得更快？ 4.晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪个干得快？ 液体的表面积越大， 蒸发得越快。 结论： 5.湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快？ 液体表面上的空气流动快， 液体蒸发得越快。 结论： 1.液体的温度高低 2.液体表面积的大小 3.液体表面的空气流动速度 如何加快液体的蒸发？ 提高液体的温度 增大液体的表面积 加快液体表面的空气流动 影响蒸发快慢的因素？ 蒸发越快 1.水在零摄氏度时会不会蒸发？ 蒸发在任何温度下都能进行 2.酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？ 酒精蒸发，需要吸收热量 思考： 液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依 附的物体温度下降--蒸发制冷。 实验表明： 汽化方式 异同点 发生部位 温度条件 剧烈程度 均是汽化 并且都要吸热 液体表面 液体表面 和内部 在任何温度 在一定温度 缓慢 剧烈 比较蒸发、沸腾的异同点 蒸发 沸腾 相同点 不 同 点 课堂小结 汽化和液化 汽化 液化 物质从液态变成气态的过程 物质从气态变成液态的过程 液化过程放热 汽化过程吸热 概念 发生条件 特点 影响因素 蒸发 概念 沸腾 发生条件 特点 板书:汽化和液化过程 吸热和放热