汽化和液化 课件.pptVIP

汽化和液化 猜一猜：这是怎么回事呢？ 说一说：酒精发生了什么变化？ 请你给下列现象分分类，说说你分类的理由。 烧开水。 干旱使得湖泊干涸。 湿衣服慢慢变干。 炸油条的油越用越少。 雨后地面上的水逐渐消失。 水洒在烧红的炉子上。 沸腾 蒸发 你认真观察过水的沸腾吗？ 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 提出问题： 作出猜想： 探究知识点一 ：沸腾 请你带着这些问题和猜想，与同伴一起设计探究实验方案。 设计实验： 方案优化： 如何缩短水沸腾前的时间？ 进行实验： 1、一定要注意实验安全； 2、合理分工； 3、实验过程中注意观察并随时做好记录： ①点燃酒精灯后,温度计的示数变化 　　②当温度升高时,水中是否出现气泡?这些气泡是怎样变化的? 　　③水沸腾过程中继续对它加热,温度计的示数是否变 化? 　　④沸腾的水停止加热,水还会继续沸腾吗? 　　 分析与论证： （结合实验报告单） 1、描述水的沸腾现象。 2、说明水沸腾时温度的变化情况。 评估： 回想整个实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？进行论证的根据充分吗？实验结果可靠吗？ 交流与合作： 各小组的结果相同吗？ （茂名）在“观察水的沸腾”实验中，下列说法正确的是（　　） A．当水温达到100℃时，水一定会沸腾 B．水沸腾时，大量气泡上升、变大，至水面破裂 C．水沸腾时，停止对水加热，水仍能继续沸腾 D．水沸腾时，继续对水加热，水的温度会升高 跟踪练习1： B 沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。沸腾要达到沸点，还要吸热。 小结1 根据你的生活经验，如何做能使湿衣服干得更快？ 液体的温度。 液体的表面积。 液体表面的空气流动速度。 合作讨论：影响蒸发快慢的因素有哪些？ 探究知识点二：蒸发 （凉山州）有些饭店安装了热风干手器，手一靠近它就有热风吹到手上，使手上的水很快蒸发掉，使水快速蒸发的原因是（　　） A．加快了水面空气的流动 B．提高了水的温度并增大了水的表面积 C．加快了水面空气的流动，提高了水温，也可能增大了水的表面积 D．加快了水面空气的流动并增大了水的表面积 跟踪练习2： C 用蘸有酒精的棉花球,在手背上擦一下,有什么感觉呢？这说明了什么？ 探究知识点二：蒸发 蒸发吸热，有致冷作用 跟踪练习3： （湖北）夏天，人在电风扇下吹风感到凉爽，这是因为（　　） A．电风扇吹来的是冷风 B．电风扇吹风可降低室内温度 C．电风扇吹风可加速人体汗水的蒸发，吸收了皮肤的热 D．以上说法都正确 C