技能大比武实施细则.pdfVIP

金阳光酒店“技能大比武”活动实施细则 一、时间安排： 1、部门实施方案阶段（2010年8月20 日前） 酒店各部门根据自身情况，进行部门技能培训、考核。 2、比赛阶段（2010年8月21 日—26 日） 二、比赛内容: (一)、酒店理论水平考核（100分）： 主要考察员工对酒店的业务掌握能力，员工进行笔试考核，时间约60分钟，考核题以 业务知识、疑难问题处理、案例分析为主。 (二)、技能考核（100分）： 1、仪容仪表（10分）：主要考察员工的仪容仪表是否符合酒店的基本要求及岗位要求。 2、现场操作（90分）： （1）