2020-2021学年高一上学期生物人教版（2019）必修一 第5章 细胞的能量供应和利用 第1节同步练习.docxVIP

降低化学反应活化能的酶同步练习 （答题时间：30分钟） 1. 下列关于酶的叙述，正确的是（ ） A. 不同生物体内酶的种类具有特异性 B. 酶通过降低活化能和提供能量来提高酶促反应速率 C. 酶都是在核糖体上合成的，在细胞内、外都能起催化作用 D. 酶的基本单位是氨基酸或脱氧核苷酸，具有催化和调节功能 2. 下列有关酶的发现过程叙述，错误的是（ ） A. 斯帕兰扎尼做了一个巧妙的实验，发现了化学消化 B. 巴斯德和李比希的观点既有积极意义，又有其局限性 C. 毕希纳认为酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用 D. 萨姆纳得到脲酶结晶后，认为酶多数是蛋白质，少数是RNA 3. 将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入容器内，调整pH至2. 0，保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后，容器内剩余的物质是（ ） A. 淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 B. 胃蛋白酶、唾液淀粉酶、多肽、水 C. 胃蛋白酶、麦芽糖、唾液淀粉酶、多肽、水 D. 淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶、水 4. 某同学为了验证淀粉酶的专一性，设计以下三种方案，下列说法错误的是（　　） 各组试管的添加物质 鉴定试剂 方案一 一组试管内加淀粉酶和淀粉，另一组试管内加淀粉酶和蔗糖 碘液 方案二 一组试管内加淀粉酶和淀粉，另一组试管内加淀粉酶和蔗糖 斐林试剂 方案三 一组试管内加淀粉酶和淀粉，另一组试管内加蔗糖酶和淀粉 碘液 A. 方案一两组试管中加入的各种物质的量应该相等 B. 方案一不可行的原因是碘液不能检测蔗糖是否被分解 C. 方案三中将碘液换成斐林试剂可以证明淀粉酶具有专一性 D. 方案二可行的原因是斐林试剂既可以证明淀粉是否被分解，也能证明蔗糖是否被分解 5. 下列与酶有关的实验设计中，正确的是（　　） A. 探究温度对酶活性的影响时，应将酶和底物充分混合后再设置一系列的温度梯度 B. 探究底物浓度对胃蛋白酶活性的影响时，各实验组的pH应控制在7左右 C. 可用麦芽糖酶、麦芽糖、淀粉和斐林试剂等来验证酶具有专一性 D. 探究温度对α－淀粉酶活性的影响实验中，应加入碘液以检测各组淀粉的剩余量 6. 如图表示在最适温度和最适pH条件下，反应物浓度与酶促反应速率的关系，其中曲线b是正常的酶促反应曲线。据图分析下列叙述错误的是（　　） A. 曲线a可表示酶量减少，底物浓度和反应速率的关系 B. 限制曲线b的AB段反应速率的主要因素为反应物浓度 C. 形成曲线c的原因可能是甲点时酶量增加或适当升温 D. 若在适当升温的条件下重重该实验，图中B点位置将下移 7. 某课外活动小组用淀粉酶探究pH（用HCL和NaOH调节）对酶活性的影响（已知HCL能催化淀粉水解，其他无关变量相同且适宜），得到如表所示的实验结果。下列实验分析，错误的是（　　） pH 1 3 5 7 9 11 13 实验起始时淀粉的质量分数 10% 15% 20% 10% 15% 20% 10% 2 h后剩余淀粉的质量分数 5% 11% 14% 1% 11% 16% 10% A. pH＝3时淀粉酶的活性比pH＝9时要低 B. pH＝1时有淀粉水解，说明淀粉酶没有失活 C. 与HCL相比，淀粉酶降低反应活化能的效果更加显著 D. 欲测出pH＝5时淀粉酶催化淀粉水解的量，还需设置不加淀粉酶的对照组 8. 图中甲曲线表示在最适温度下α－淀粉酶催化淀粉水解的反应速率与淀粉浓度之间的关系，乙、丙两曲线表示α－淀粉酶催化淀粉水解的反应速率随温度或pH的变化，下列相关分析正确的是（　　） A. 乙、丙两曲线横轴对应的影响因素分别为温度和pH B. 分析曲线可知，E、G两点所示条件是短期内保存该酶的最适条件 C. D、F两点所示的α－淀粉酶活性一致，该酶的空间结构都遭到破坏 D. 若在A点升温或在BC段增加淀粉的浓度，都将使反应速率增大 9. 某研究小组为探究影响过氧化氢分解的因素，做了三个实验，相应的实验结果如下图所示（实验1、实验2均在最适条件下进行，实验3其他条件适宜）请分析回答： （1）实验1、2、3中的自变量分别为__________ 、___________ 、___________；实验1的无关变量可能有________________（答出两种）； （2）实验1可以体现了酶具有___________，原理是__________________________； （3）实验2的bc段O2产生速率不再增大的原因最可能是________________有限； （4）实验1若温度升高10℃，加过氧化氢酶的催化反应曲线斜率将________（填“增大”或“减小”）； （5）实验3的结果显示，过氧化氢酶的最适pH为_______，实验结果表明，当pH 小于d或大于f时，过氧化氢酶的活性将永久