GB 1886.336-2021食品安全国家标准　食品添加剂　磷酸二氢钠.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB1886.336 2021 食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸二氢钠 2021-02-22发布 2021-08-22实施 中华人民共和国国家卫生健康委员会 发 布 国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 — GB1886.336 2021 前 言 本标准代替 — 《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸二氢钠》。 GB25564 2010 — , : 本标准与GB25564 2010相比 主要变化如下 ———修改了范围; ——— “ ”; 将杂质含量指标修改为 以干基计 ——— “ ( )” “ ()”; 将 氟化物 以 计 修改为 氟 F F ———删除了磷酸二氢钠含量测定的重量法; ———将氟的检验方法修改为 / ; GBT5009.18 ———将铅的检验方法修改为 或 ; GB5009.75 GB5009.12 ———将砷的检验方法修改为 或 。 GB5009.76 GB5009.11 Ⅰ — GB1886.336 2021 食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸二氢钠 1 范围 ( ) ( ) 本标准适用于以氢氧化钠 或碳酸钠 和食品添加剂磷酸 含湿法磷酸 为原料生产的食品添加剂磷 酸二氢钠。 2 分子式和相对分子质量 2.1 分子式 无水磷酸二氢钠: NaHPO 2 4 一水磷酸二氢钠: · NaHPO H O 2 4 2 二水磷酸二氢钠: · NaHPO 2H O